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エンペラーサーモン≪天日塩締め≫【1kg】

寄附金額:10,000

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大人気のエンペラーサーモン。
そのご寄附者様の声により、このお礼の品は誕生しました。

※『エンペラーサーモン』という商品は2種類ございます。
 もう1種類は『エンペラーサーモン【1kg】』です。

《天日塩締め》
「添加物を使用していないエンペラーサーモンはないの?」
開発のきっかけは、ご寄附者様の要望でした。
素材の良さを生かし、旨味も引き出せるよう、「天日塩」を適量ふりかけ、一晩熟成いたしました。
ジューシーさ、フレッシュ感、ほんのり自然な塩味です。
扱いやすいよう、小骨を取り除き、小ブロックにカットし、冷凍、真空パックにてお届けします。

《エンペラーサーモン》
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモン。
より健康的に成長させるために、過密養殖を避け、より自然に近い環境で育てられています。
栄養価の高いエサにより、濃厚な味と良質な脂で、しっかりとした深みのある味わいを感じていただけます。
また、身色も良く、EPA、DHA、オメガ3の含有量が多いのも特徴です。
サケの王様はキングサーモンですが、それを超えたサーモンとして「エンペラーサーモン」とネーミングされています。
2015年10月には、お昼の情報番組『ヒルナンデス!』でも取り上げられました。

《お召し上がり方》
スライスして、お刺身としてお召し上がりいただけます。
エンペラーサーモンはレア焼が決め手です。厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけたレアステーキがおすすめです(きれいにカットするには半解凍の状態が最適です)。

※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。
※塩締め製法により、ブロック表面がやや白ぽっくなる場合がございますが、品質に問題はございません。

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※画像はイメージです。

事業者:東和食品(株)

容量 配送
1,000g

賞味期限
製造日から冷凍で1年間

解凍冷蔵庫保管
開封の場合→翌日
真空のまま→3日
色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ

原材料
アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)、食塩
ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

北海道白糠町の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

白糠町からのご案内

【新型コロナウイルスについて】
■国では「食品そのものにより新型コロナウイルス感染症に感染したとされる報告はない」と公表しています。
■生産者は衛生管理基準に沿った製造を行っておりますのでご安心ください。
■ご心配な場合は納期の指定および納期の変更を承っておりますのでご利用ください。

【お礼の品のお届けについて】
配送期日は、あくまで目安です。
同日にお申込いただいた場合でも、発送の準備の状況により、別々に配送される場合がございます。

【寄附金受領証明書について】
「寄附金受領証明書」が届いていないとの連絡を多く受けますが、本町からの「寄附金受領証明書」は、圧着ハガキでお送りしておりますので、今一度ご確認ください。なお、「ワンストップ特例申請書」をご希望の方には、A4版の「寄附金受領証明書」を同封しております。

【ワンストップ特例申請書について】
ワンストップ特例申請書は、希望されたかたのみに寄附金受領証明書とともにお送りしています。
ワンストップ特例申請書、寄附金受領証明書とも、お申込後(ご入金後)3週間程度で到着するようにお送りしています。
ご自身でワンストップ特例申請書をお送りされたかたへも、本町からは一律にワンストップ特例申請書をお送りしていますので、その場合は本町からお送りしたものは破棄してください。
ワンストップ特例申請書は、予めご寄附者様の情報を印字してお送りしていますので、申請される場合は、内容の確認と(誤りがあればそこに訂正してください)、チェック箇所へのチェックの記入と、押印、マイナンバー関係の書類を添えて、同封の返信用封筒でお送りください。
ワンストップ特例申請書受付書は郵送での返送はおこなっていなく、申請時のメールアドレス宛にご連絡しています。
そこから同受付書をダウンロードすることができます。
メールアドレスのないかたは、郵送しますのでご連絡ください。

[送付先]
〒849-8790
佐賀北郵便局
私書箱第6号
白糠町役場ふるさと納税推進係宛
※本町の業務委託先です。
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レビュー

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評価

総合評価:5.0
(全6件のレビュー)

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  • 評価

    以前に通常タイプのエンペラーサーモンを頼みました。とろうまみが、半端ない。濃厚な味と良質な脂で、しっかりとした深みのある味わい、という、うたい文句どおりの品でした。その際には、バター焼きでいただきまし ... 続きを読む

    2020年07月03日 東京都在住

  • 評価

    寄付をしてから、そう日にちが経たずに届きました。サーモンですが、発泡スチロール容器での配送でしたので、安心できます。4つのブロックに分かれている所もよかったです。今日、早速、お刺身で食べたいと思ってい ... 続きを読む

    2020年06月26日 神奈川県在住

  • 評価

    このレビューでも確認しておりましたが、大体2週間程度で、冷凍で4つのブロック状に個包装された状態で届きました。1つ1つが適量で(単純計算で250g/個、夫婦2人ではやや多いくらいでした)早速いただきま ... 続きを読む

    2020年06月26日 岐阜県在住

  • 評価

    寄付をして2週間ほどで届きました。
    4パックづつの包装でそれぞれ食べきれるくらいのサイズです。
    四角のブロックのものはステーキに、そうでないものは薄切りにしてサラダに添えました。
    半解凍に時間が
    ... 続きを読む

    2020年06月21日 京都府在住

  • 評価

    1kg は4パックになって使いやすいサイズで届きました。本当は味付けなしのサーモンが欲しかったのですが、こちらは比較的シンプルだったので試してみました。とても綺麗な身で大満足です。すぐにまた注文する予 ... 続きを読む

    2020年06月12日 福岡県在住

寄附者からの応援メッセージ

8

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  • コロナウイルス被害等にご使用ください

    2020年06月30日 14時17分 石川県在住

  • 地域のために役立ててください。

    2020年06月28日 15時07分 大阪府在住

  • いつか行ってみたいです。

    2020年06月27日 20時22分 大阪府在住

  • 自然環境の保護に役立ててください

    2020年06月27日 20時18分 福岡県在住

  • 応援してます

    2020年06月21日 19時43分 東京都在住

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