創業100有余年の 老舗 味噌屋 が造る「フリーズドライ味噌汁(4個)とお味噌(2個)の詰め合わせ」

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創業大正７年、兵庫県の芦屋の蔵で丹念な味噌造りを続けている「六甲みそ」のフリーズドライみそ汁とお味噌の詰め合わせ。
みそ汁は味噌×出汁×具材の相性を考え、それぞれのみそ汁に合う組み合わせで作っています。
即席であっても、味噌屋ならではの本物のみそ汁の味を追求し、出汁は産地を特定した国産原料を使用しました。
味噌は、兵庫県産原材料を使用したこだわりのお味噌2種。
伝統の技で仕込んだ味噌を芦屋の蔵で熟成しております。

＜あわせ味噌＞
米の糀と麦の麹を合わせて仕込み醸造した味噌。
米糀の甘さと麦麹の風味が生きた甘口の味わいが特徴です。

＜白味噌＞
手間をかけて扱った糀を大豆の倍の量を用いて仕込み滑らかに仕上げた上品な味わいの甘みそ。
雑煮や他の味噌と合わせてみそ汁に使う他、調味料として活用できます。

※熱湯を注いで作りますので、調理時、飲用時の火傷にはご注意ください。
※画像はイメージです。
※簡易包装で段ボール箱入りです。

【アレルギー】
大豆・卵

【賞味期限】
製造より常温で450日
※直射日光、高温多湿を避け保存


【原材料】
・あわせ味噌：米（国産）、大豆、食塩、酒精
・白味噌：米（国産）、大豆、食塩、酒精
・フリーズドライみそ汁「なすび」：米みそ（国際製造）、揚げなす、油あげ、デキストリン、煮干エキス、乾燥わかめ、乾燥ねぎ、でん粉、かつお節エキス、かつお節粉末、酵母エキスパウダー、こんぶ粉末、豆腐用凝固剤、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に大豆を含む）
・フリーズドライみそ汁「なめこ」：調合みそ（国内製造）、なめこ、かつお節エキス、みつば、デキストリン、酵母エキスパウダー、でん粉、乾燥わかめ、砂糖、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に大豆を含む）
・フリーズドライみそ汁「たまねぎ」：米みそ（国内製造）、卵、たまねぎ、油あげ、ほうれん草、みりん、乾燥わかめ、かつお節エキス、でん粉、酵母エキスパウダー、デキストリン、乾燥ねぎ、こんぶ粉末、しいたけエキス、豆腐凝固剤、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に卵、大豆を含む）
・フリーズドライみそ汁「とうふとわかめ」：米みそ（国内製造）、豆腐、油あげ、大豆粉末、かつお節エキス、乾燥ねぎ、デキストリン、乾燥わかめ、酵母エキスパウダー、でん粉、こんぶ粉末、豆腐用凝固剤、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に大豆を含む）

【事業者】
有限会社六甲味噌製造所

■芦屋市内の工場で製造した味噌を使用し、製品化を行っております。

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