山梨県忍野村

【12ヶ月定期便】湧水庵　自家焙煎珈琲豆（200g×3袋）

寄附金額: 228,000

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🟤湧水庵自家焙煎コーヒー（200g×3袋）【定期便】🟤

■焙煎のこだわり / Roasting Philosophy
湧水庵では、フジロイヤル製の直火式焙煎機及びERAE PLUS社製BocaBoca250を使用。庵主は30年の経験をもとに、豆の声に耳を傾け、火加減と時間を見極めながら雑味を抑え、甘みと香りを最大限に引き出します。さらに、庵主は焙煎士としての長年の経験を活かしブレンドにこだわり、おいしいコーヒーを追い求め、今回忍野ブレンドとして提供させていただくことになりました。一度ご賞味ください。
富士山の女神・木花咲耶姫が象徴する『清らかさ』と『華やかさ』を大切にし、その名にふさわしい香り高い一杯をお届けします。

■生豆のこだわり / Bean Selection
最高品質の生豆を使用
・コロンビア Supremo：華やかな香りと酸味
・ブラジル Santos No.2：ナッツやチョコの甘み
・グアテマラ SHB：高地栽培ならではのコク

■味わい / Flavor
中深煎り（City～Full City）：カカオや黒糖を思わせる甘み、澄んだ後味。

■抽出 / Brewing Guide
粉12～13g／お湯200ml／88－92℃・中挽き

■保存 / Storage
直射日光・高温多湿を避け常温保存。開封後はお早めに。冷凍保存も可（小分け推奨）

【注意事項】
※画像はイメージです。
※直射日光・高温多湿を避け常温保存。
※開封後はお早めに。冷凍保存も可（小分け推奨）
※クリックポストでのお届けとなります。

【地場産品に該当する理由】
焙煎と梱包等の製品化するためのすべての工程を村内にて実施しているため（告示第5条第3号に該当）

【提供元】湧水庵
**************

【関連ワード】
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カテゴリ	お茶・飲料コーヒー
容量	【内容】・12ヶ月定期便　3種類のコーヒー豆のブレンド（200g×3袋）×12か月（計36袋）　【原材料】・コーヒー豆（ブラジル　コロンビア　グアテマラ）【賞味期限】・6ヶ月【消費期限】・1年（豆の状態で冷蔵庫保管）【配送方法】・常温 ※クリックポストでのお届けとなります。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後の翌月から順次発送予定。（GW・年末年始は除く）

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