芋けんぴ 3種 食べくらべセット（計約450g） / 芋けんぴ 芋 塩 醤油 おやつ さつまいも さつま芋 和菓子 芋スイーツ 高知県 高知 【西川屋老舗】[ATHS008]

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食べだしたら止まらない土佐の高知の人気者。
厳選された良質の芋を原料とし、昔ながらの素朴な味が自慢の「芋けんぴ」です。

■芋けんぴ
高知で伝えられてきた手づくりの蜜漬技法を用い、ひと釜ずつ職人が芯までおいしさを染み込ませています。
少し脆さのある独特な食感で、糖蜜の甘さと芋の香りがお互いを引き立て合う絶品の味わいをつくり上げます。

■土佐ノ恵 芋けんぴ ＜土佐天日塩＞
黒潮町の海水を毎日手もみし、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶させた天日塩。
塩味と甘味が織りなす豊かな味わいをお楽しみください。

■土佐ノ恵 芋けんぴ ＜生揚醤油＞
一年かけてじっくりと自然発酵させた、四万十川伏流水仕込みの生揚醤油。
その香ばしさは芋けんぴの風味をより一層引き立てます。

【賞味期限】
配送から90日間


【アレルゲン】
小麦 大豆


【地場産品基準該当理由】
本市区域内の事業者で，下記工程を行っている。
[芋けんぴ]芋の素揚げに，自社で独自調合した糖蜜を絡めて結晶化・乾燥させたのち，袋詰めを行っている。


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