鹿児島県鹿児島市

【5営業日以内に発送】克灰袋のコーヒー豆 150g×3種 K384-001 コーヒーコーヒー豆自家焙煎スピード配送最短すぐ届くお急ぎ

寄附金額: 20,000

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JOURNEY SIP COFFEEは、2024年に活動をスタートした自転車屋台のハンドドリップ専門店です。
西日本唯一の三輪自転車の屋台で鹿児島県を中心に70箇所を超える場所で多くの方に自家焙煎コーヒーをお届けしています。

コーヒーの味わいは、「No sugar but Sweet.」をテーマに掲げて、コーヒー豆の持つ本来の甘さを引き出すための焙煎を行なっています。
各豆の個性を活かしつつ、酸味や苦味が苦手な方もコーヒー時間を楽しめるコーヒー豆となっております。

＜各種コーヒー豆の味わいについて＞
メキシコチアパス中煎り・・・黒糖や蜂蜜を思わせる味わい
エチオピアイルガチェフェ浅煎り・・・ストロベリーやメロンのような果実感を感じる味わい
エチオピアイルガチェフェ中煎り・・・紅茶やレモンティのような柑橘さを感じる味わい

＜おすすめの淹れ方＞
90度のお湯を4回に分けて注ぎます。
2投目のお湯を多めに注ぐと、甘味成分が抽出されやすくなります。

例） 250ml 注ぐ場合
・使用する粉の量：16g
・お湯の温度：90度
　1投目 50ml注ぐ
　2投目 100ml注ぐ（150mlまで）
　3投目 50ml注ぐ（200mlまで）
　4投目 50ml注ぐ（250mlまで）

＜克灰袋（こくはいぶくろ）とは＞
活火山である桜島の噴火によって、住宅地内に飛来した火山灰を回収するために、鹿児島県鹿児島市が各家庭に配布しているゴミ袋です。
世界でも珍しい、活火山のある土地で暮らす鹿児島県民の文化が伝わる一杯です。
コーヒー豆は、ハンドドリップ専門店として自転車屋台で県内外およそ70箇所を超える場所でコーヒーを届けてきた店主が焙煎。
豆本来の甘味に注目。
豆の種類に合わせ、焙煎過程で最も甘味がピークに来る所で煎り上げをしているから、甘味を感じる焙煎度合いに仕上げています。
鹿児島で焙煎されたコーヒー豆を、鹿児島市の文化を感じながらお楽しみください。

★生産者としての思い★
JOURNEY SIP COFFEEは、西日本唯一の三輪自転車コーヒー屋台です。
さまざまな店舗の軒先や施設の空きスペースを活用し、コーヒーがないところにコーヒースタンドをつくりだし、ハンドドリップ専門で活動しています。
コーヒーがあることで生まれる会話やコミュニケーションが人々の人生を豊かにすることを信念に、日々小さなコーヒー屋台で挑戦しています。

2024年にTJカゴシマ「今月の街ネタ特集」掲載、かごnew「国際コーヒーの日」テレビ取材。
2025年にKYT news every単独特集

【注意事項】
※直射日光を避け、なるべく早めにお召し上がりください。
※スピード配送便は土日祝日、GW、お盆期間、年末年始を除きます。
※スピード配送便のため、お申込み後のキャンセル・配送先情報の変更は対応いたしかねます。
※ご不在日がある場合はお申込みの際に『備考欄』へご入力頂くか、メールやお電話にてご連絡をお願いいたします。

【地場産品基準】
コーヒー生豆を区域内で焙煎・袋詰め・発送まで行っている。（告示第5条第3号に該当）

『JOURNEY SIP COFFEE』おすすめの返礼品はこちら

カテゴリ	お茶・飲料コーヒー
容量	＜克灰袋のコーヒー豆 150g×3種＞・メキシコチアパス中煎り 150g×1袋・エチオピアイルガチェフェ浅煎り 150g×1袋・エチオピアイルガチェフェ中煎り 150g×1袋 --------------------------------------------------- 【賞味・消費期限】焙煎日より100日【原材料名】レギュラーコーヒー【該当するアレルギー特定原材料等】特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。【原材料産地】メキシコ、エチオピア
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし【申込期日】通年申込を受け付けております。【発送期日】入金確認後、5営業日以内に発送

返礼品画像

ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

ふるまど

自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

鹿児島市からのご案内

鹿児島市ふるさと納税返礼品の不適正表示についてのお詫びとご報告

本市へのふるさと納税のお礼として取り扱っていた「有限会社水迫畜産」の牛肉の返礼品につきまして、不適正な表示があったことが確認されました。
寄附者の皆様には、ご心配とご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます。
本市では、直ちに当該事業者の返礼品に係る寄附の受付を停止いたしました。
また、既に寄附をいただき未発送の当該事業者の返礼品について発送を見合わせておりますので、今後、個別にご連絡をさせていただきます。
速やかに調査を進め、当該事業者の返礼品をお選びいただいた寄附者の皆様には、誠意を持って真摯に対応させていただく所存です。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

【不適正表示の内容（九州農政局発表資料より）】

1．牛肉の牛種について、「黒毛和種」以外にも「肉専用種」、「交雑種」又は「ホルスタイン種」の原料牛肉を商品の一部又は全部として使用していたにもかかわらず「黒毛和牛」と事実と異なる表示を行い、少なくとも令和5年1月1日から10月31日までの間に、937.30kgをふるさと納税返礼品として鹿児島市、指宿市、南九州市及び姶良市に対して、また、127.90kgを一般消費者向けとして販売

2．牛肉の原産地について、「鹿児島県産」以外にも「沖縄県産」又は「宮崎県産」の原料牛肉を商品の一部又は全部として使用していたにもかかわらず、「鹿児島県産」と事実と異なる表示を行い、少なくとも令和5年1月1日から令和6年1月30日までの間に、1,509.54kgをふるさと納税返礼品として鹿児島市、指宿市、南九州市及び姶良市に対して、また、1996.58kgを一般消費者向けとして販売

3．特定牛肉の個体識別番号について、それぞれ異なる個体識別番号を有する複数の原料牛肉を使用していたにもかかわらず、1つの個体識別番号のみを表示して、少なくとも令和5年1月1日から令和5年10月31日までの間に14,030.45kgをふるさと納税返礼品として鹿児島市、指宿市、南九州市及び姶良市に対して、また、8560.73kgを一般消費者向けとして販売

当該事業者の返礼品をお選びいただいた寄附者の皆様をはじめ、関係の皆様には、ご心配とご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。

【本市の対応】

・直ちに当該事業者の返礼品に係る寄附の受付を停止するとともに、既に寄附をいただき未発送の当該事業者の返礼品について発送を見合わせております。

・今後、速やかに当該事業者への実地調査など、本市への寄附に当たり当該事業者の返礼品を選択された方への対応に必要な調査を進めてまいります。

・これまで、本市においては、返礼品の適正な提供を確保するため、令和5年9月以降、返礼品提供事業者に対し、地場産品基準の遵守を含む誓約書の提出を求める取組を開始したほか、令和6年6月28日改正の総務省告示第179号に基づく食品の産地名の適正な表現の確保等のため、令和6年10月より返礼品提供事業者登録制を導入し、誓約事項に食品の表示に係る関係法令を遵守し産地名や品種名などを適正に表示すること等について追記した上で、あらためて登録申請書兼誓約書を受領するなど、返礼品の適正提供の徹底に努めてまいりましたが、今回の事案を踏まえ、再発防止策について検討してまいります。

当該事業者の返礼品をお選びいただいた寄附者の皆様には、誠意をもって真摯に対応させていただく所存です。具体的な対応については、調査による寄附者の特定を行った後、個別にご連絡をさせていただきますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

今後の市の調査結果や再発防止策については、後日改めて市のホームページにてお知らせいたします。本市としましては、同様の事案が起こらないよう必要な対策を着実に講じてまいります。

令和8年3月10日
鹿児島市長　下　鶴　隆　央

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◆ゴールデンウィーク期間中のお問合せ・発送のご案内◆

誠に勝手ではございますが、ゴールデンウィーク期間中は、返礼品の配送を控えさせていただきます。
ご不在の期間がある際はお申込み時に『備考欄』へご記入いただきますようお願いいたします。

▼配送停止期間▼
2026年（令和8年）4月29日（水）～ 2026年（令和8年）5月10日（日）

▼休業期間（問合せ・メール）▼
2026年（令和8年）4月29日（水）
2026年（令和8年）5月2日（土）～ 2026年（令和8年）5月6日（水）
2026年（令和8年）5月9日（土）～ 2026年（令和8年）5月10日（日）

寄附のお申込みについては、ゴールデンウィーク期間中も受付を行っております。

※休業期間中は、お問合せ、メールへのご返信をお休みさせていただきます。
※原則ゴールデンウィーク期間中の配送は控えさせて頂きますが、若干前後する場合がございますので予めご了承ください。