壺窯焙煎 TSUBOCOFFEE ブレンド200g

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■説明
奈良県生駒市にある小さな工場で、西村汰三郎氏が約20年前にコーヒーの魅力に惹かれ、独自に開発を始めたのが、今の「TSUBOCOFFEE株式会社」の始まりです。
ある奈良製の卵型スピーカーにインスパイアされ、陶器製でも強度があり割れにくい「壺釜」を考案しました。
この釜は遠赤外線と直焙煎を組み合わせ、煙を逃がしてコーヒー本来の香りを引き出します。家庭用と業務用があり、特に家庭用焙煎機は、和の心と日本文化が詰まった「おもてなし」のコーヒー道具として設計されています。
この道具は五感で味わい尽くす体験を提供し、私たちはこれを単なる道具ではなくアート作品と捉えています。
13年間、最高のコーヒーを提供し続け、皆さまに「今までで一番おいしい」と喜ばれています。

■原材料
コーヒー豆

■賞味期限
発送日から3ヶ月

■事業者名
TSUBOCOFFEE株式会社

■地場産品該当理由
3号：コーヒーの製造工程のうち、原材料であるコーヒー豆を仕入れて、焙煎、充填、包装、梱包までの工程を行っており、本工程による付加価値は返礼品の価値のうち過半数を占めているため。

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