【保存料不使用】12%ほんづけ梅干しセット（新潟越の梅）260g×2 新潟県産越の梅 高級 大粒白梅 梅干 梅干し 人気 ご家庭用 天然 新潟県糸魚川 うめぼし 梅ちゃんfarm笠井

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果肉が多く、皮の薄さが特徴の『越の梅』を昔ながらの製造方法で、素材の良さを生かした美味しい梅干しです。
カメを使った熟成にこだわり、無添加で、梅本来の味わいが楽しめます。
塩分は少し控えめ（塩分濃度１２％）に仕上げました。
20年以上試行錯誤の末、たどり着いた自慢の味わいです。

雪国の自然に耐えて育った白梅を、丁寧に熟成させました。
夫婦二人で作っているので、生産量は限られますが、梅干し好きの方から食べていただきたい逸品です。

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