[スピード発送] 厚切り 牛タン 700g 小分け 2パック(300g/400g) 旨塩牛タン 厚切り8mm 沖縄の塩 シママース使用 宮城県大崎市 古川ミート | fm-tan-700g-cf

返礼品情報

【お知らせ】
2026年10月より寄附金額の改定をさせていただきました。恐れ入りますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
2026年7月14日～牛タンリニューアルしました。今まで以上にふっくら柔らか、さらに食べやすくなりました！

宮城県大崎市の老舗「古川ミート」の、仙台名物の厚切り牛タン700g
ご当地グルメの「牛タン」です！
宮城のご当地グルメといえばやっぱり「牛タン」ですよね(^▽^)/

【こだわり】
■食べ応えとジューシーさと塩加減の絶妙なバランスを考えた8mmの厚切り牛タンです。
■タン中・タン元・タン下を使用しております。めちゃくちゃ固いタン先は使用していません。※どうしてもタン中でもタン先に近い部分は固く感じられることもありますのであらかじめご理解いただけますと幸いです。
■厚切り牛タンらしく厚さ8mmにしています。ジューシーで牛タンらしい触感を楽しめるようにしています。また両面にスリットを入れているので、厚切りでも食べやすいカット加工を施しています。この両面スリットが厚切りでも食べやすくなる工夫のポイントです！
■品質にもこだわり、自信をもって提供できる厳選した牛タンのみ使用しております。
一度食べたら､とまらない美味しさです｡
■塩は「沖縄の塩（シママース）」を使用し、試行錯誤を繰り返し牛タン本来の味を引き出す味付けにしております。

【訳ありの理由】厚さは変わりませんが、大きさにサイズが不揃いです。
■1枚づつ並べる工程とサイズの選別工程を省略しているので大きさサイズが不揃いです。
※味付けは変えていませんので、こだわりの旨塩で漬け込んだ厚みのある食べ応えをご堪能ください。
■簡易包装でお届けします。（余計なごみ等を出さないようにしています）


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生産者の紹介

古川ミート

地域と共に発展してきた会社

昭和53年の創業以来、地元「おおさき」の地に根ざし、安心安全な食肉を提供することを目指して、地域と共に発展してきた食肉処理・加工会社。地域のこだわり食材をブランド展開するなど地域食材の掘り起こし推進に努めている。

●徹底した品質管理

平成17年に本社工場を新設して以来、HACCPの手法を導入し、より高度な品質管理体制を取り入れている。平成20年には通称「みやぎHACCP」の登録工場に、その2年後には認証工場となった。従業員一体となった品質および衛生の向上に努め、平成22年には宮城県知事より食品衛生優良施設の表彰を受けた。

●食による地域への貢献

安心安全で美味しいお肉を地域の皆様にも自社工場から直接お届けしたいとの思いから、市内に直営店舗「いちまるリオーネ店」「いちまる穂波店」を展開。専門店ならではの鮮度と充実した品揃えで営業している。


【賞味期限】
出荷日を含め90日

【アレルギー】
牛肉、乳成分

提供元：株式会社古川ミート