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  • 青森県産紅玉林檎のアップルパイ「十和田あっぷるパイ」青森 十和田市 焼菓子工房MaNa
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青森県産紅玉林檎のアップルパイ「十和田あっぷるパイ」青森 十和田市 焼菓子工房MaNa

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★原材料の紅玉林檎は100%青森県産
★食品添加物不使用

アップルパイは通常「冷凍品」として販売流通されますが、焼菓子工房MaNaの製品は「常温」でお届けします!その為、到着後すぐにお召し上がり頂けます。
原料の紅玉林檎は、青森県南に位置する果物王国「三戸町」において「葉取らず栽培」され完熟したものを100%使用しております。
フィリングは皮剥き作業を含め全工程を自家処理し、製造過程で生ずる煮汁を一滴残さず煮含める独特の製法により、焼菓子工房MaNa特有の濃厚な味わいを引き出しています。
植物油脂その他食品添加物は一切使用せず、国産バターのみで焼き上げております。
パイ生地用の米粉は新鮮で良質な十和田市産を使用しております。
仕上げ用のトッピングには、自家製のアンズ(青森県三戸産八助梅)ジャムを使用し甘酸っぱさを際立たせております。
製品は未開封であれば常温で2ヶ月の保存が可能であり、冷凍保存も可能です。


〈生産者の声〉
焼菓子工房MaNaは2004年、青森県十和田市において「紅玉林檎焼菓子専門店・焼菓子工房MaNa」として開業しました。
「リンゴ」は加熱により特有の香りを揮発してしまう、極めてデリケートな素材です。
その為、リンゴ本来の香りと風味を「合成香料」を添加せず「加工林檎」として仕上げる事は難しいとされています。
焼菓子工房MaNaでは「葉取らず栽培」された完熟紅玉林檎を、低温で長時間「焼きながら煮含める」独自製法により豊かな風味を残した「高濃縮の加工林檎」に作り上げ、様々な焼菓子に使用しています。
「十和田あっぷるパイ」は、バター100%の自家製パイ生地に、この「高濃縮の加工林檎」をタップリ詰め込み一気に焼き上げたおすすめの製品です。

■ 青森県 十和田市 ■

常温発送 冷凍保存可 (260417141844)

カテゴリ
容量 ■名称:アップルパイ
■内容量:1個(4号 直径14cm)
■原材料:紅玉林檎(青森県産)、バター、小麦粉、米粉、上白糖、杏子ジャム、鶏卵、食塩
■賞味期限:製造日から60日
■保存方法:※未開封の場合、賞味期限は常温2ヶ月となっておりますが、開封後は3日以内にお召し上がり下さい。
■注意事項:
※パイ生地は植物油脂を使用せずバター100%で仕上げておりますので、品温が15℃以下になりますと油脂分が固まり食感が重くなります。お召し上がりの際は、オーブンで軽く加熱する事をお勧めします。
※お届けするのは、アップルパイ1個です。
※画像はイメージです。
※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元:焼菓子工房MaNa
■アレルギー:卵、乳成分、小麦、りんご
■地場産品に該当する理由:十和田市内にて製造における主要な工程を実施しているため(告示第5条第3号に該当)
発送時期 4月下旬~5月下旬を目安に発送(休業日除く)
※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
4月下旬~5月下旬を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。

返礼品画像

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なお、返礼品は発送元事業者のお休みにより発送時期は異なりますが、
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