【晴天の風】 元祖つけ麦切り 【乾燥麦切り8食入り】希釈特製つけダレ付き　山形県鶴岡市　株式会社DFS　| 麦切り つけ麺 乾麺 麺 めん 麺類 名物 ご当地ラーメン ご当地グルメ 食品 お取り寄せグルメ 美味しい 人気 おすすめ 返礼品

決済方法：

ふるなびマネー

クレジットカード

Amazon Pay

PayPay

楽天ペイ

d払い

鶴岡名物麦切りをつけ麺にしました。

のど越し最高の麦切りを熱々の特製つけダレ付きでいただく新しいメニューです。
魚介の効いた特製ダレは麦切りとよく合います。

『鶴岡の麦切り文化』※諸説ありますが。
明治時代より大山地区から発祥したといわれています。
『麦切り』とは水と小麦粉と塩から作られる麺を言います。
原材料からいえば「うどん」と同じですが、庄内地方では、うどんと区別されます。
小麦粉をこねて薄くのばし細く切ることから「小麦粉切り」が「麦切り」と呼ばれるようになったといわれています。


※写真はイメージです。


【関連キーワード】麦切り つけ麺 乾麺 麺 めん 麺類 名物 ご当地ラーメン ご当地グルメ 食品 お取り寄せグルメ 美味しい 人気 おすすめ 返礼品

ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧

• ふるなびワンストップ e申請
• ふるまど
• 自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。