京都祗園あのん詰合わせ（あんぽーね20枚入、京はんなり8個入）最中 和菓子 詰め合わせ

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■商品紹介
「京都祗園あのん」のお菓子づくりは、長年培ってきたあんこづくりの技法を軸に、和と洋の垣根を越えた新しい菓子を生み出したいという想いから始まりました。
平仮名のはじまりは「あ」、終わりは「ん」。その二十五番目にある文字が「の」です。五十音が途切れることなく繋がっていくように、あんこを通じて人と人とのご縁を結びたい。
その想いを三文字に込め、「あのん」と名付けました。
伝統を大切にしながらも、時代に寄り添う“新趣”のお菓子づくりを目指し、日々挑戦を続けています。

「京都祗園あのん」を代表する銘菓、手作り最中「あんぽーね」と、なめらかな口あたりの抹茶饅頭「京はんなり」を一度に味わえる詰め合わせです。
老舗和菓子店が受け継いできた和の技に、チーズや抹茶といった素材を掛け合わせた、和洋融合の新しい和菓子が特長です。

■こだわり
あんぽーね
・滋賀県産「羽二重糯」を使用した香ばしい最中皮に、北海道十勝産小豆を使用した粒あん、国内製造の生乳を使用したマスカルポーネチーズを合わせています。
・北海道十勝産小豆の粒あんとマスカルポーネチーズを、それぞれ丁寧に炊き上げ・仕込み、瓶詰しています。
京はんなり
・京都宇治産の上級抹茶を贅沢に使用し、抹茶本来の香りとほろ苦さを活かしました。
・白あんに抹茶をたっぷりと練り込み、香り高い抹茶生地で一つひとつ包み上げています。
ISO22000認証取得工場にて製造し、全従業員が品質管理への意識を徹底することで、安定した品質を維持しています。

■特徴
上品で落ち着きのあるパッケージデザインは、ご自宅用はもちろん、贈答用にも適しています。

■こんな時におすすめ
和菓子がお好きな方には、伝統と革新が融合した新たな味わいを。
普段あまり和菓子を召し上がらない方にも、親しみやすく、和菓子の奥深い魅力を感じていただけます。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

■提供事業者
サザエフーズ株式会社

■地場産品基準
3）兵庫県内の製造拠点において、もち粉を用いた最中皮の焼成、小豆の炊き上げによるあんこの製造、包餡、個包装、アソート箱詰め、検品といった製造に係る主要工程を一貫して実施しており、当該工程に係る価格ベースの付加価値の半分以上が兵庫県内において生じている。

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