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  • おきなわブランド【超熟成牛】&琉球在来【アグー豚】セット
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おきなわブランド【超熟成牛】&琉球在来【アグー豚】セット

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「やわらかい・ジューシー・熟成香」の特徴を持つ熟成サーロインと
沖縄を代表する琉球在来アグー豚のロースをセットにしました。

超熟成牛&アグー豚セット

1Pずつを真空パックにしてお届けしますので、使い勝手も抜群です。
一度に両方の味をご堪能ください。


沖縄発の「おきなわブランド超熟成牛」

「沖縄県工業技術センター」と3ヵ年の共同研究を重ね完成させた「超熟成牛」です。独自技法により作られた熟成牛は独特の風味を醸し出し、沖縄県内で注目を集めております。
サーロイン250g×1Pにてお届けいたします。焼きすぎると、風味が変わってしまいますので、焼き加減は「ミディアムレア」でお召し上がり下さい。
沖縄発の「おきなわブランド超熟成牛」、是非ご堪能下さい。


琉球在来のアグー豚

沖縄を代表する琉球在来アグー豚のロースは、厚めの脂がついた部位。
アグーの旨みたっぷりの脂がお楽しみいただけます。


県産牛肉「超熟成」へ新技術開発

沖縄エージングカンパニーは、県工業技術センターと共同で、独自の熟成技術を開発。
経産牛の肉でも、熟成させることで柔らかさが増し、風味や味わいを高めることに成功しました。熟成させない肉に比べると、熟成後はアミノ酸が4倍、柔らかさも40%増え、熟成課程も見直し、従来30~50日要する期間を20日間に短縮し、生産性を高めました。
「超熟成牛」を沖縄の新たなブランドとして認知度を高め、新たな「食」の観光コンテンツとして発信します。


・超熟成牛をお召し上がりになる際の焼き加減は「ミディアムレア」をお奨めいたします。焼きすぎると風味が 変わってしまいます。
保存条件/冷凍(-18℃以下)冷凍

【申込期日】
通期

【注意書き】
※商品コード: ok044582753

アレルギー表示:牛肉、豚肉

キーワード:熟成 肉 牛 豚 超熟成 沖縄 ブランド こだわり 加工 うるま 食 エイジング ウエット ドライ うまみ 旨味 琉球 アグー 

事業者:株式会社 沖縄エージングカンパニー

容量
超熟成牛 サーロイン/250g×1P
アグー豚 ロース/150g×2P
(重量;約550g)
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
決済確認から30日前後で発送
うるま市からのご案内

【ワンストップ特例申請につきまして】
令和6年寄附分の申請締切は令和7年1月10日(金)必着までにご返送ください。
期限内に申請できなかった場合は、確定申告の手続きが必要となりますのでご了承ください。

【ワンストップ申請書の発送スケジュール】
2024年12月29日までの寄附分を12月31日に発送いたします。
年末年始は書類の発送に時間がかかることが予想されます。
ご自身でワンストップ特例申請書をダウンロードの上、投函をお願いします。
うるま市ホームページ内ふるさと納税ページからワンストップ特例申請書様式をダウンロードすることが可能です。
「ワンストップ特例申請書」ダウンロードはこちら
※外部サイトへの遷移します。個人情報の保護は遷移先サイトの方針に従います。

◆ワンストップ特例申請に関する注意事項
令和6年ワンストップ特例申請書の到着期限は令和7年1月10日(必着)です。
必要書類及び返信用封筒を郵送させていただきますので本人確認書類の写しを添付の上、期限までに返送ください。
必要書類がお手元に届きましたら至急返送くださいますようお願いいたします。
なお、御自身でワンストップ特例申請書を御用意いただく場合は、本市指定の様式でなくとも問題ございません。

年明けに書類が届いていない場合、ワンストップ特例制度の締め切りに間に合わない可能性がございますのでご注意ください。
下記よりダウンロード頂き、必要事項をご記入の上お送り頂くことを推奨致します。
(ワンストップ申請書ダウンロード)

【ワンストップ申請書の返送先について】
〒904-2292
沖縄県うるま市みどり町一丁目1番1号
うるま市役所 経済産業部 商工振興課 宛

【オンライン申請について】
マイナンバーカードとマイナポータルアプリをお持ちの方は、以下の『自治体マイページ』サービスよりオンラインでのワンストップ特例申請が可能ですので、ご活用ください。
活用いただく際には、寄附受領証明書もしくは寄附完了メールに記載した寄附番号を入力してください。
https://mypg.jp
※オンラインでの申請を行った方は、書面申請は不要となります。

【特産品の発送につきまして】
返礼品により、配送が1月以降となる場合もございます。予めご了承ください。

【問い合わせ窓口の休業につきまして】
■うるま市ふるさと納税サポートセンター
2024年12月28日~2025年1月5日

上記期間中、問合せ窓口はお休みとさせていただきます。
お申込後のキャンセルは致しかねますので、お申込にあたっては十分ご注意願います。

レビュー

4.1(9件)

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  • 2023年5月☆☆
    前回大変美味しかったので年末ギリギリに再度注文しましたが、まるで別物の普通の肉でした。見た目は変わらないのですが牛肉、豚肉ともに味がかなり落ちてました。たくさん注文しただけに残念
    ... 続きを読む

    2022年09月09日 沖縄県在住

  • アグー豚は非常にジューシーでプリプリした歯応えがあり、豚肉らしい旨味に加え牛肉の様な高級感が楽しめました。柔らかく油も乗っており、シンプルに塩で焼いていただきました。
    ふるさと納税の返礼品は牛肉を頂
    ... 続きを読む

    2021年09月15日 東京都在住

  • 「お礼の品とは別での郵送となり、入金確認後1か月以内でお届けします。(※大型連休期間や年末年始を除く。)」と記載されているが、寄付金引き落としが7月17日決済され、本日8月19日現在返礼品はありません ... 続きを読む

    2021年08月19日 兵庫県在住

  • アグー豚のロースとても美味しいと思って申し込みましたが、熟成サーロインもやわらかく味わい深く美味しく思いました。超熟成牛 サーロインもアグー豚 ロースも一人分200gは、多いかと感じましたが、とても食 ... 続きを読む

    2021年03月20日 大阪府在住

  • 塾成牛もアグー豚肉も,申し分ない厚みと重量でした。
    味は濃厚で、噛めば噛むほど、この上ない肉汁が、じゅわぁ~と出てきて、とても美味しかったです。肉汁がじゅわぁ~と出るほどですので、油ハネはかなりしま
    ... 続きを読む

    2021年02月03日 大阪府在住

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