青森県十和田市

先行受付青森県産にんにく幻の生にんにく 2玉（中～大玉）【6月下旬発送】

寄附金額: 7,500

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★掘りたて！土および根がついた状態でお届けします。

にんにくの国内トップブランド品種「福地ホワイト六片種」の”生”にんにくです！

◯福地ホワイト六片種の特徴
・大粒で満足感のある食べ応え
・溢れる程のみずみずしさ
・火を通すとねっとり甘い

◯生にんにくって？
にんにくは収穫後に乾燥処理を施してから流通させる『乾燥にんにく』が一般的ですが、その乾燥処理を施していないのが『生にんにく』です！
乾燥にんにくは水分量15％以下ですが、生にんにくはなんと60％以上！
その為、非常にみずみずしく、生にんにくならでの味わいをお楽しみいただけます。

◯なぜ出回らないの？
この水分量の多さから日持ちしづらいため、管理がとても難しいのです。
なので、産地では掘りたての生にんにくを食べることができますが地元以外に流通することはほとんどありません。

◯まさに幻
にんにくの収穫時期しか食べることができず、また県外流通がほとんどない為、入手困難！
しかも、にんにくの収穫時期＝生にんにくが食べられる時期！
一般的に、にんにくの収穫は一年で一度（6月頃）しか行われません。その期間、約2週間！

◯にんにくについて
大きさは中～大玉（Mサイズ～2Lサイズ程）です。
お召し上がりの際は外皮をむき、さっと洗っていただき、中の薄皮をむいていただければ大丈夫です。
根はついたままの状態でも問題がありません。

◯生にんにくの美味しい食べ方
・生にんにくを100％楽しむなら、すりおろしかつおのたたき、馬刺しなどの薬味をはじめ、ラーメンに。相性抜群です！
・生にんにくのホイル焼きならバーベキューの主役級に！
・にんにく好きなら皮ごと丸揚げ！しっとりねっとり！

■ 青森県十和田市 ■

福地ホワイト青森期待の新人商店稀少ニンニク今が旬 (260609163442)

カテゴリ	野菜類わさび・しょうが・にんにく
容量	■名称：生にんにく ■内容量：2玉（中～大玉・サイズ混合） ■原産地：青森県 ■品種：福地ホワイト六片種 ■消費期限：発送日から11日 ■保存方法：生にんにくは乾燥にんにくに比べ、水分が多い為、日持ちがしません。野菜室で冷蔵保存をし、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ■提供元：青森期待の新人商店 ■注意事項：・天候や収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございます。・天候や災害等の影響によりお選びいただいた返礼品のご用意が困難となった場合、同額寄附の他の返礼品に代替させていただく場合がございます。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■配送不可地域：離島
発送時期	6月下旬～7月上旬を目安に発送(休業日除く) ※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 6月下旬～7月上旬を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。