【日本テレビ系列「ZIP!」紹介】日本人初 フランス名門料理学校FERRANDI卒業シェフが手掛ける 南アルプスの天然水と100％発酵バター使用 ホテルクロワッサン ALPFQ001

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フランスの名門料理学校「FERRANDI（フェランディ）」を卒業したオーナーシェフが手掛ける、南アルプス市産のクロワッサンです。

南アルプスの水を使用し、パリパリとした食感に焼き上げました。
100％発酵バターを使用し、職人がひとつひとつ丁寧に手作りしています。
折り込みは最小限の9層にすることで、外はパリパリ、中はしっとりとした食感を実現。ひと口頬張ると、発酵バターの豊かな風味が口いっぱいに広がります。

素材と製法にこだわった本格クロワッサンを、ぜひご自宅でお楽しみください。

【消費期限】
到着から1週間以内
※商品到着後はお早めにお召し上がりください

【保存方法】
冷凍保存

【原材料】
小麦粉、発酵バター、出汁粉乳、塩、水、イースト、グラニュー糖、たまご、牛乳

【アレルギー品目】
卵・乳成分・小麦

【原産地/加工地/製造地】
南アルプス市

【注意事項】
※到着後はお早めにお召し上がりください
※画像はイメージです。

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