【セット】知多豚・知多の醸造品を使用　久田の好運(ハオユン)点心セット｜肉まん シュウマイ 焼売 酒粕まん

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知多半島のおいしさをぎゅっと詰め込んだ、久田こだわりの点心セットです。
1990年創業の中国料理店「久田」が、一つひとつ丁寧に手づくり。地元生産者とのつながりを大切にし、知多半島の豊かな食材と醸造文化を生かした自慢の味をお届けします。

■手包みシュウマイ
知多半島・小西養豚場の「こに豚」を使用したシュウマイ。酒粕を飼料に育ったこに豚は、やわらかな肉質と上品な甘み、旨み豊かな脂が特長です。脂身までおいしく、後味はさっぱり。肉本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。

■知多豚又焼入肉まん
こに豚の叉焼を贅沢に包み込み、知多半島の調味料で味を調えた満足感のある一品。ふっくらジューシーで、素材の旨みがやさしく広がります。

■知多の酒粕まん
地元・澤田酒造の酒粕を使用し、ほのかな香りとまろやかなコクを楽しめる、地域ならではの味わいです。

すべての商品は蒸し上げた後に急速冷凍。湯気とともにおいしさを閉じ込めることで、できたてに近い風味と食感をご家庭でお楽しみいただけます。
知多半島の恵み、生産者の想い、そして久田の手づくりへのこだわりを詰め込んだ「好運（ハオユン）点心セット」。食を通じて、皆さまへ“好運”をお届けします。

事業者：CHINESE TAKEOUT 久田

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【原材料】
・知多豚又焼入
肉まん：皮：国産小麦粉、砂糖（国内製造）など
あん：知多豚「こに豚」、玉ねぎ、シイタケ、調味料

・手包みシュウマイ…知多豚、玉ねぎ、シイタケ、エビ

・知多の酒粕まん
皮：国産小麦粉、知多半島の酒蔵の酒粕、砂糖（国内）
あん：北海道産小豆

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【地場産品に該当する理由】
2号：返礼品の主要な原材料である豚肉は市内で生産されており、原材料の占める割合（重さ）は返礼品に占める70％以上であるため、常滑市における付加価値は70％以上である。

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