【山勇牛】シャトーブリアン ステーキ 100g×2 ステーキ

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1頭からわずか2kg程しか取れない希少部位のシャトーブリアン。

シャトーブリアンは牛の体の中で最も運動量の少ない部位なので、非常に柔らかいのが特徴。
フィレ肉よりも更に肉質が良く、どこを食べても同じ味と柔らかさ。
熟成された上質なシャトーブリアンをぜひお楽しみください。

標高1,000ｍを越す飛騨古川・数河高原の清らかな空気の下、恵まれた自然とたくさんの愛情で生まれ育った山勇牛。
「安心してお肉を召し上がっていただきたい」その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫して行う山勇畜産こだわりの飛騨牛です。

発送：山勇牛一貫　株式会社一貫亭　0577‐73‐3929

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