お米100％新時代クラフトビール 「 ORYVIA （ オリビア ） 」 「 雅 」、「 爽 」、「 凛 」、「 醇 」 4香味 12本セット お酒 酒 アルコール ビール クラフトビール クラフト 地ビール 米 米麹 ホップ 晩酌 プリン体 プリン体低減 和食 詰め合わせ 飲み比べ

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ORYVIA（オリビア）とは麦芽の代わりにお米原料を100%使用し、日本酒造りのノウハウを発展させた独自製法で醸造する新時代クラフトビールです。

ORYVIAの名前の由来は、ラテン語でお米を意味する「ORYZA（オリザ）」とBEER（ビア）の造語です。
ビアを「VIA」と表記することで、お米を通して社会に貢献したい気持ちを込めています。

ロゴはお米の形と「米」という漢字からインスピレーションを得て、人の記憶に残るような斬新なデザインを創造しました。

＜特徴＞
1）「優しい味わい」
通常の麦芽ビールは麦芽由来の苦味と渋みがあり、これがビールが嫌厭される理由の1つとなっています。
オリビアは麦芽の代わりにお米原料のみを使用しているため、麦芽のような苦味がなく、お米の旨みや甘味で優しい味わいを実現しています。
今まで「ビールは苦いから...」と避けてた方にもおすすめできる一杯です。

2）「国産米100%使用」
麦芽の代わりに国産米を100%使用しております。
主原料を国産米100%にすることで、日本の食の可能性を広げ、日本の農産業に貢献していきます。

3）「オリビア製法」
構想から約10年を費やして確立した独自の製造方法＝オリビア製法（特許出願中）で醸造しています。
オリビア製法はビールの醸造技術に日本酒造りのノウハウを取り入れて発展させた製法で、お米の旨味を最大限に引き出し、今までにないお米の美味しさを存分に味わえます。

4）「和食とのペアリング」
通常の麦芽ビールには強い麦の香りと麦芽由来の苦味があり、それが繊細な和食を凌駕してしまいます。
オリビアは日本酒と同じ原料であるお米と米麹を使用しているため、お米由来の口当たり滑らかで優しい味わいが、和食の美味しさを一層引き立てます。

5）「プリン体低減」
プリン体の多くは麦芽に含まれているため、お米100％で醸造するORYVIAのプリン体は、麦芽クラフトビールの1／4程度になります（当社調べ）。

ー雅ー ABV 5.5%
濃い琥珀色になるまでじっくりお米を醸成し、今までにないお米の味わい深さを引き出しました。
複数のアロマホップが織りなす香りは、クセになるけど飲み飽きず、雅やかな気分にしてくれます。

ー爽ー ABV 5.5%
挽きたてジュニパーベリーが丁寧に仕立てたお米と出会って、新たな爽やかさが生まれました。
鼻を抜ける心地良さは、気分を変えたい時におすすめな一杯です。

ー凛ー ABV 5.5%
お米の優しい旨味をラガー酵母がゆっくり低温で醸し、隠し味の和山椒で凛とした香りに仕上げました。
どんなおかずにでも合うお米のように、合わせる料理を選ばない究極の100％ライスラガーです。

ー醇ー ABV 7.0%
お米もホップも贅沢に使用することで、香りもコクも苦味もワガママに堪能できる、お口が喜ぶ芳醇な味わいに仕上げました。ちょっと高めのアルコールが１日の終わりにピッタリな一杯です。

■製造地
三重県桑名市

■原材料名
ー雅ー
米（国産）、脱脂米糠、米麹、ホップ

ー爽ー
米（国産）、脱脂米糠、米麹、ホップ、香辛料

ー凛ー
米（国産）、脱脂米糠、米麹、ホップ、香辛料

ー醇ー
米（国産）、脱脂米糠、米麹、ホップ

■保存方法
要冷蔵（5℃以下）

■備考（注意事項）
※返礼品が届き次第、冷蔵庫内で保管ください。
※酒税法上、発泡酒に該当します。
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
※無濾過のため、酵母等が沈殿することがありますが、品質に問題ありません。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※通常は1週間程度でお送りいたしますが、在庫数により発送まで1ヶ月以上かかる場合がございます。予めご了承ください。

■返礼品提供事業者
株式会社RICE HACK

■関連キーワード
醸造 独自製法 ラガー 国産米 三重県 桑名市

■地場産品に該当する理由
クラフトビールにおける原料の調合、発酵、瓶充填、打栓、梱包及び発送を一貫して実施している。（告示第6条3号に該当）

■賞味期限：製造日から270日
※醇のみ365日 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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