【 先行予約 コシヒカリ 】魚沼産コシヒカリ 白米 5kg 令和8年

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新潟県小千谷市から、雪国の恵みを詰め込んだ「吉兆楽」の魚沼産コシヒカリ（令和7年産）をお届けします。
米どころ新潟の中でも、とりわけ食味評価が高いのが魚沼産地のコシヒカリ。
雪深い小千谷の大地と清らかな雪解け水が育てたお米は、炊き上がりの豊かな香りと、噛むほどに広がる甘み・旨みが自慢です。
毎日の食卓が、特別なごちそうに変わります。

日本有数の豪雪地として知られる小千谷市。
長く雪に閉ざされる気候だからこそ、雪を天然の冷蔵庫として活かす知恵が根づいてきました。
雪室は電気の冷蔵庫と違い、低温・高湿度をやさしく保つため、お米の乾燥や劣化を防ぎ、みずみずしい状態をキープします。

吉兆楽が大切にするのは「おいしいお米を、いつもおいしく」。
収穫したての玄米は穀温が高く水分値にもばらつきがありますが、雪室倉庫でじっくり貯蔵することで温度を急速に冷やし、水分バランスを整えます。
この雪室貯蔵による「雪温精法」で、一年を通して鮮度を保ち、ふっくらとみずみずしい口当たりに仕上がります。さらに精米後は鮮度を守る包装でお届けし、精米したてのおいしさを長持ちさせます。

お届けは、ふっくら炊き上がる通常精米（白米）。
粒立ちがよく程よい粘りで、上品な甘さは和食にもどんなおかずにも寄り添い、白いご飯だけでも箸が進みます。
炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいのが魚沼産コシヒカリの魅力。
おにぎりやおむすび、毎日のお弁当に詰めてもふっくら感が続き、どんぶりやカレーまで日々のごはんを格上げします。

今回は使い切りやすい5kg（5kg×1袋）。
ひとり暮らしやご夫婦、まずは味をためしたい方にもおすすめです。
届いたら直射日光と高温多湿を避け、できるだけ涼しい場所で保存し、おいしいうちにお召し上がりください。雪とめぐり会えたからこそ生まれた吉兆楽ならではのお米の価値を、産地直送でご自宅へ。ご家庭用はもちろん、お取り寄せグルメや贈り物としてもどうぞ。

事業者名:株式会社吉兆楽

【地場産品に該当する理由】
1|小千谷市内で生産された米


【いま返礼品が決められなくても大丈夫！】
ポイント有効期限がなく、後からゆっくり魅力ある特産品が選べます

新潟県小千谷市のふるなびカタログのおすすめは、魚沼産コシヒカリ！
新潟県小千谷市カタログポイント

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