キハダマグロのしょいのみ漬け　10袋

決済方法：

ふるなびマネー

クレジットカード

Amazon Pay

PayPay

楽天ペイ

d払い

高知県東洋町産のキハダマグロのみを使用！
スチーム、焙焼、乾燥、圧延といった複数の工程で仕上げ、香ばしく柔らかな食感を引き出したマグロを、
ナッツをアクセントとした特製のしょいのみだれに漬け込みました。

しょいのみは、醤油と麹が生み出す深いコクと旨味が特徴の、麦と大豆を発酵させて作る“知る人ぞ知る”レア食材。
しょいのみをベースに、ナッツの香ばしさとごま油の風味を加えることで、しょいのみのコク、ナッツの食感、
香ばしい風味が重なり合う、ご飯がすすむ味わいに仕上げました。

地元のおばあちゃん達で結成された「ふるさと加工グループなるかわ」が作る
昔ながらの発酵食品「しょいのみ」を使用しており、地域の食文化を未来へつなぐとともに、
地元事業者との連携を通じて地域経済にも貢献する、世代を超えたつながりから生まれた東洋町ならではの逸品です。

ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧

• ふるなびワンストップ e申請
• ふるまど
• 自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。