北海道美瑛町

とうもろこしほしつぶコーン 12本定期便 2回【令和9年産先行予約】とうもろこし北海道

寄附金額: 22,000

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【令和9年産予約受付！】
※こちらの返礼品は令和9年産の先行予約となります。令和8年産の受付は終了しておりますのでご注意ください。

生産者黒木農場から直送する新鮮なイエロー種「ほしつぶコーン」と、ホワイト種「雪の妖精」のセット。
大切に育てた一番果のみを、1本ずつ丁寧に手作業で朝もぎし、その日のうちに発送いたします！

◆ほしつぶコーン
ほしつぶコーンは粒の色がすべて黄色いイエロー種です。
粒皮が柔らかく、ジューシーでプチプチとした食感の良さもほしつぶコーンならではです。

さらに、ほしつぶコーンが追求したのは「とうもろこしの美味しさ」。
ただ甘いだけではない、質の高い甘味と風味のバランスをお楽しみ下さい。

◆とうもろこしのお届け
ほしつぶコーン、ホワイトコーンのお届けは鮮度維持のためクール冷蔵便での発送となります。
ひと箱ひと箱、農場のスタッフが丁寧に撰果・箱詰めを行い責任を持ってお届けいたします。

◆とうもろこしの上手な保存方法
とうもろこしは鮮度の低下が早いため、すぐにお召し上がり頂くのが一番のおすすめ。冷蔵庫で保管する場合は、皮付きのままラップでくるんで縦に立たせておくのが基本です。
長期保存する場合は、新鮮なうちに生のままとうもろこしの実を包丁でそぎ取ってパラパラにほぐし、冷凍保存袋に入れて冷凍する方法がおすすめです。
チャーハン、かき揚げ、コロッケ、シチュー、サラダなど、パラパラと加えるだけでいつものお料理にキレイな彩りをそえてくれます。

◆とうもろこしの美味しいゆで方＆焼き方
＜茹で方編＞
鍋にたっぷりの水を入れ、火にかける前に鍋の中へとうもろこしをいれます。
ポイントは塩を入れないこと。
沸騰後約3～5分で出来上がり。柔らかい粒がお好みの場合は、ゆで時間を長めにとって調節して下さい。
とうもろこしをゆでている間に、ボールなどで海水程度の濃い塩水（専用塩を付属しています）を作っておきます。
とうもろこしがゆで上がったら、塩水にコロコロとまんべんなく浸して出来上がりです。
まだ水の時点から一緒に火にかけることによってより多くの水分を含むので、シャキシャキの歯ごたえを残したまま、よりジューシーな食感をお楽しみいただけます。

＜焼き方編＞
黒木農場のとうもろこしは甘くて粒皮が柔らかいスーパースイート系の品種ですので、下ゆでをせず生から焼くのがおすすめです。
両面焼きグリルの場合は、強火で10分（5分後に90度回転させます）。
片面焼きグリルの場合は、強火で12分（3分後とに90度回転させます）。
最後に、タレをつけてさらに強火で2分間、様子を見ながら返して焼き上げます。

タレの基本は、濃口醤油１：みりん１：酒１：砂糖１：で合わせますが、砂糖(上白糖)をざらめに代えると、焼き上がりのとうもろこしに若干の照りが付き、タレの絡みが良くなります。

提供元：黒木農場

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とうもろこしが含まれる定期便
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◆美瑛町の野菜定期便 3回便
アスパラ・メロン・とうもろこし(小) 35,000円
 アスパラ・メロン・とうもろこし(大) 50,000円
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◆美瑛町の野菜定期便 4回便
アスパラ・とうもろこし・じゃがいも・玉ねぎ(小) 36,000円
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◆美瑛町の野菜定期便 5回便
アスパラ・メロン・とうもろこし・じゃがいも・玉ねぎ(小) 48,000円
 アスパラ・メロン・とうもろこし・じゃがいも・玉ねぎ(大) 71,000円
 ななつぼし・アスパラ・とうもろこし・じゃがいも・玉ねぎ(小) 49,000円
 ななつぼし・アスパラ・とうもろこし・じゃがいも・玉ねぎ(大) 78,000円
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◆美瑛町の野菜定期便 6回便
ななつぼし・アスパラ・メロン・とうもろこし・じゃがいも・玉ねぎ(小) 62,000円
 ななつぼし・アスパラ・メロン・とうもろこし・じゃがいも・玉ねぎ（大) 95,000円

カテゴリ	野菜類とうもろこし
容量	ほしつぶコーン：12本 × 2回便 ※品種は変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ※令和9年8月中旬から9月中旬頃の発送を予定しております＜注意事項＞ ※こちらの返礼品は令和9年産の先行予約となります。令和8年産の受付は終了しておりますのでご注意ください。 ※配送日のご指定はできません。 ※天災・天候等の影響により返礼品の品質に問題が発生した場合や、収穫量が激減した場合などは発送前後・発送不可となる場合がございます。　発送不可となった場合、別の返礼品を代品としてお送りする等の対応をさせていただきます。予めご了承ください。 ※GWやお盆期間等も、返礼品の準備ができ次第発送いたします。 ※長期不在等、寄附者様のご都合でお受け取りができなかった場合、再送や返金対応はいたしかねます。お受け取りできない期間がある場合は、お申込み時に備考欄でお知らせください。 ※返礼品到着後はすぐに中身をご確認ください。万が一不備があった場合は、お受け取りの当日に写真添付の上、ご連絡をお願いいたします。　長期不在によりお品物に痛みが発生した場合は、返品・交換はいたしかねます。