【先行予約】【訳あり】産地直送！愛媛県産ぽんかん 5kg（2027年1月上旬より順次発送）　IKTF033

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【商品詳細】
みかんのふるさと「愛媛・西宇和(にしうわ)」より、太陽をいっぱい浴びた「ぽんかん」をお届けいたします。
ぽんかんの原産地はインドといわれております。
ぽんかんは、収穫してすぐですと酸味が強いため予措(よそ)という貯蔵方法で追熟(ついじゅく)（収穫後に美味しさが増す）させ食べやすくします。
当園では収穫後、新聞で被覆して暗くて涼しい場所に貯蔵します。
追熟させ酸味を落ち着かせて甘味を出します。
中晩柑(ちゅうばんかん)(12月以降に収穫する温州みかん以外の柑橘の総称)には収穫後に追熟する柑橘が多くあり、このような方法でより美味しい柑橘に仕上げる場合が多くあります。
見た目に少ししなびた感じがあるかもしれませんが、酸味が抜けている証拠です。
独特の良い芳香があり、果肉が柔らかく濃厚な甘さがあり、手で剥いて食べることが出来るので、とても食べやすい柑橘です。
わけありですので、サイズはおまかせでお届けしております。
収穫状況によりサイズが偏っている場合もございますがご了承ください。
そのままでもお召し上がりいただけますが、ジュースやみかんを使ったお菓子作りなど加工にもご利用いただけます。

【原材料】
愛媛県産ぽんかん

【保存方法】
高温多湿を避け、涼しいところで保管してください

【申込期日】
～2027年2月5日

【注意事項】
※本返礼品は【訳あり】です。サイズ不揃いで、大きな傷やへこみなどある場合がございます。ご理解の上、ご寄附いただきますようお願いいたします。
※画像はイメージです。

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