DB-7.【幸せへの想いを込めた 自然栽培米】一厘（いちりん）　玄米　10kg

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奈良県桜井市　三輪山の麓で自然栽培のお米づくりをしています。

◯自然栽培米　一厘（いちりん）
一厘とは割合の単位で、０．１％という意味です。
ほんの少し（０．１％）でも食べて頂いた方の幸せに貢献するお米。
米農家としての思いを込めて、名付けさせていただきました。

◯お米について
粒が大きく舌触りなめらか、噛むほど甘みが出てきます。また、冷めても美味しいのも特徴です。
ハツシモという品種の譲り受けた種を20年以上前から自家採種しています。
購入種子ではない、また自家採種を続けている種のため、国のルール上、米袋に品種は明記できないことになっております。ご了承下さい。

◯栽培方法について
自然栽培です。農薬、化学肥料、有機肥料等何も投入していません。
20年以上この方法で栽培していますが、生育に全く支障はありません。
自然栽培での栽培年数を重ねる中で、健全な土、種、お米に変わっていきます。

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常識的に考えれば栄養分を何も与えないと美味しいお米にはならないと思われるかもしれませんが、実際は逆の結果になります。
今までの常識に合わない事実を、是非一度味わって頂き、稲の力を体感して頂けると幸いです。
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新米への切り替えは、10月中旬～下旬の予定です。

ご協力：株式会社　お米日和

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