牛肉 サーロイン 黒毛和牛 ステーキ肉 1枚約250g 3枚 (計750g）

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きめ細やかな肉質と、とろけるような柔らかさ。
ひと口食べれば、和牛本来の濃厚な旨みと上質な脂の甘みが口いっぱいに広がる極上のサーロインステーキです。

ステーキの外周が大きくなるよう贅沢にカットしているため、見た目にも迫力があり、食べ応え抜群。
焼き上げた瞬間に立ちのぼる香ばしい香りと、ジューシーな肉汁が食欲をそそります。
付属のステーキスパイスを振りかければ、肉の旨みをさらに引き立て、ご家庭でも専門店のような味わいをお楽しみいただけます。

ステーキとして豪快に味わうのはもちろん、ローストビーフやしゃぶしゃぶにもおすすめ。
用途に合わせて、贅沢な和牛の美味しさをご堪能ください。

【戸井牧場牛肉直売センター】について
当店の牛肉は、すべて自社牧場で丹精込めて育てた和牛のみを使用しています。
戸井牧場は昭和41年創業。
黒毛和種を中心に、市販の配合飼料を使わず独自配合の飼料で丁寧に飼育しています。

さらに、吉野川市産の銘柄米の稲わらを乳酸発酵させた粗飼料や、
吉野川河川敷で育てた牧草、高越山から流れる天然水を使用。
生後36～40ヵ月までじっくり育てることで、和牛本来の旨みを最大限に引き出した極上の肉質を実現しました。

生産者のこだわりと愛情が詰まった、自慢のサーロインステーキ。特別な日のごちそうや、大切な方への贈り物にもぜひご利用ください。


地場産品基準：当該地方団体の区域内において生産されたものである。
製造者：戸井牧場牛肉直売センター

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