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ヤスキハガネ製 包丁3本セット（三徳・柳刃・中出刃）
...寄附金額：88,000
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三徳包丁、柳刃、中出刃の3本をセットにして送ります。
料理をするならまず揃えたい基本のセットです。
「ヤスキハガネ」銀紙3号を使用した全鋼（オールハガネ）の包丁ですので、研ぐことで末永くご愛用いただけます。
また、銀紙3号製の包丁はとてもサビにくく、切れ味鋭いことも特長です。
《三徳包丁》
野菜から肉、魚まで使える用途の広い万能包丁です。
鋼種 「ヤスキハガネ」銀紙3号
刃渡 18cm
《柳刃》
刺身用としてだけでなく、一般の包丁では切りづらい鶏皮など、スジ引きとして肉料理にも使用できる便利な柳刃包丁。
鋼種 「ヤスキハガネ」銀紙3号
刃渡 21cm
《中出刃》
小魚をはじめ、30cm位までのサバやハマチなどの魚料理にとても使いやすいサイズです。
鋼種 「ヤスキハガネ」銀紙3号
刃渡 13.5cm
提供｜有限会社守谷宗光
安来市恵乃島町113-1
http://www.yasugihagane.jp/
地場産品基準：2号
該当する理由：区域内において原材料（ヤスキハガネ）が生産されたものであり、付加価値の大部分を生じさせているものであるため
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 三徳包丁 1本 柳刃 1本 中出刃 1本 |
|
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