北海道産クロマグロ　旨辛ニンニク味噌漬け【広尾町　まぐろ　鮪　冷凍　お手軽　簡単　海鮮　海産物】(AM0020)

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広尾町が位置する北海道南東部沖は、本マグロが育つ「隠れた名産地」。
この海域で獲れる天然クロマグロは鉄分が豊富で、身自体に濃密な旨味が詰まっています。
そのマグロを引き立てるため、試行錯誤の末に生み出したのが、「“旨辛”ニンニク味噌ダレ」。
マグロ本来の濃厚な旨味とタレのコクが合わさり、ご飯やお酒が止まらなくなる至高の逸品に仕上がりました。

＜お届け内容＞
おかずのもう一品に、おつまみに、お弁当に。
お手軽に使えるように、約50gの小ぶりサイズにカットしてお届けします。

・赤身、腹身（トロ）、それぞれ、約50g×10切ずつ
・合計約1kg、20切れ
・冷凍便にてお送りします

＜解凍・調理方法＞
1. 解凍する（おすすめ：流水解凍）
　パックのまま冷水に約15分浸けて解凍。
2. 味噌を軽く拭き取る
　キッチンペーパー等で表面の味噌ダレを軽く拭き取ります。
　※味噌を適度に落とすことで焦げ付きを防ぎ、香ばしく仕上がります。
3. 焼く
　フライパンやグリルで焼き上げます。
　※フライパンの場合はクッキングシートの使用がおすすめです。
　※両面を30秒〜1分ずつサッと焼き上げることで、しっとりとしたレアの食感と旨味を
　　お楽しみいただけます。お好みに合わせて焼き加減を調整ください。

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