砥部焼 パスタ皿 お皿BJCT001

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■深い青と炎が織りなす色の変化
独自に調合した「鉄釉」を使用し、焼き上がりの独特な色味の濃淡と、豊かな表情を楽しめるこだわりのパスタ皿です。中央に向かって深まる青色と、縁に現れる黒褐色や緑が織りなす景色は、窯の炎によって生まれる1点ごとの個性であり、料理の彩りを鮮やかに引き立てます。

■多彩なメニューに映える万能な使い心地
ろくろを回し1枚ずつ丁寧に成形した器は、ゆるやかな曲線と手仕事ならではの温かみが魅力。パスタやカレー、サラダ、汁気のあるおかずまで幅広く対応する使いやすい深さで、和洋を問わず日々の食卓の主役として美しく調和します。

■砥部焼とは
約250年の歴史を誇る国の伝統的工芸品。地元の陶石を原料とした磁器で、ぽってりとした厚みが特徴です。磁器でありながら温かみがあり、さらにその丈夫さから日用食器として人気があります。手作り・手描きにこだわり、一つひとつ丁寧に作り上げています。

■福幸窯
福幸窯は、陶芸の道に携わり40年近くになる伝統工芸士の福岡福幸が営んでいます。受け継がれてきた伝統技法を大切にしながら、皆さんの生活の一部になれるような器づくりを目指しています。毎日の食卓に自然と溶け込み、使うほどに愛着が湧く丁寧な手仕事を心がけています。



【地場産品基準該当理由】
主要な製造工程を砥部町内で行っており、付加価値の過半が町内で生じているため。



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