徳島県吉野川市

牛肉イチボ黒毛和牛ステーキ肉 1枚約150g × 4枚

寄附金額: 21,000

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きめ細かなサシと赤身のバランスが魅力の希少部位「イチボステーキ」。
ほどよい脂の甘みと、赤身ならではの濃厚な旨みが調和し、柔らかくジューシーな食感をお楽しみいただけます。

付属のステーキスパイスを振りかければ、肉の旨みと脂の甘みを一層引き立て、ご家庭でも専門店のような本格的な味わいに仕上がります。
特別な日の一皿としてはもちろん、日常のごちそうにも活躍する人気部位です。

【戸井牧場牛肉直売センター】について
当店の牛肉は、すべて自社牧場で丹精込めて育てた和牛のみを使用しています。
戸井牧場は昭和41年創業。
黒毛和種を中心に、市販の配合飼料を使わず独自配合の飼料で丁寧に飼育しています。

さらに、吉野川市産の銘柄米の稲わらを乳酸発酵させた粗飼料や、
吉野川河川敷で育てた牧草、高越山から流れる天然水を使用。
生後36～40ヵ月までじっくり育てることで、和牛本来の旨みを最大限に引き出した極上の肉質を実現しました。

消費期限：冷凍：1ヶ月
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目：牛肉

地場産品基準：当該地方団体の区域内において生産されたものである。
製造者：戸井牧場牛肉直売センター

カテゴリ	肉・ハム類牛肉
容量	イチボステーキ 1枚約150g ・イチボステーキ 4枚（計約600g）
発送時期	入金確認後、2週間～1ヵ月程度で発送
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、2週間～1ヵ月程度で発送

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