さつまいも甘露煮 アニマル10個 2瓶入り さつまいも 甘露煮 ふるさと納税 岐阜市 / 亀屋[ANKG001]

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国産さつまいもを職人の技で仕上げた、可愛い干支モチーフの甘露煮です。

十二支をモチーフに、可愛い動物の形に飾り切りした国産のさつまいもを、甘露煮に仕上げました。一つ一つ丁寧に加工した職人技をお楽しみください。

岐阜で創業して63年の亀屋は、今では全国でも珍しい野菜の飾り切りを行う会社です。普段一般の方の目に触れる機会は少ないですが、おせち料理などで使われているため、目にされたことがあるかもしれません。

こだわりは国産野菜を使用していることと、飾り切りの技術です。1品1品心を込めて職人が形成した飾り切りを見て、食卓を少しでも楽しんでいただきたいと願っています。

【注意事項】
※動物の絵柄は十二支（子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥）モチーフです。その中からランダムに10種が入ります
※動物の種類はお選びいただけません
※同じ種類の動物が重複して入る場合がございます

【賞味期限】
製造から550日
ラベル、もしくは枠外に記載



【消費期限】
冷暗冷所にて保管し開封後はお早めにご使用ください。



【地場産品基準該当理由】
さつまいも甘露煮の製造において、原料の仕入れ、さつまいもの形成、洗浄、異物や汚れの除去を行い、その後湯通し、再度洗浄を行い衛生状態を確保。金属探査機による異物検査を実施後、調味料を加え瓶詰を行い高圧調理機を使用し113℃40分間の加熱処理で十分な殺菌を行い、目視検品、箱詰めをを行っている。






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