愛媛県愛南町

【五反田　日本料理】料理屋染川「愛南町厳選コース」食事券1名様

寄附金額: 81,000

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【お礼品の内容・特徴】
愛媛県愛南町の特産品を使用したフルコースお食事券1名様分をお届けします。
※本お食事券は1名様でのご利用も可能です。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。

本コースは、染川シェフ自らが愛媛県愛南町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

■シェフ
染川昌裕（ソメカワマサヒロ）
1976年、香川県出身。
故郷の老舗料亭【二蝶】で修業を始め、滋賀・近江八幡のホテルの日本料理店で腕を磨く。
その後東京に移り、石川・和倉温泉に本店を持つ名料理旅館【加賀屋】の銀座店で研鑽を重ね、同店の東京有明店料理長として活躍。
2015年、城南五山の一つ、風雅の地・池田山に【料理屋染川】を創業して独立。
「料理は人を幸せにする。」を一念に、美味しい料理を提供している。

■お礼品の内容について
料理屋染川「愛南町厳選コース」食事券1名様分
原産地:愛媛県愛南町/サービス提供地:東京都品川区
使用期限:発行日から１年※12月25日から1月7日は利用不可

■提供サービス
ご利用店舗:料理屋染川

■営業時間
18:00 - 23:30

■定休日
不定休

■アクセス
東京都品川区　最寄り駅:五反田　※徒歩5分

カテゴリ	旅行・チケット宿泊券・お食事券
容量	料理屋染川「愛南町厳選コース」食事券1名様ご利用店舗:料理屋染川【お食事の内容】・先付け　愛南町産媛っこ地鶏の玉子を使った冷製茶碗蒸し　生湯葉餡掛け　山葵・先付け　太白胡麻豆腐　生ウニ　花穂　愛南町産の甘い醤油・先付け　煮鮑　玉ねぎ擦り流し・お椀　愛南町産牡蠣　蕪　柚子・お造り　愛南町産の鮮魚の刺身　三種盛り・お造り　あん肝と10種の野菜サラダ　愛南町産河内晩柑ジュレソース掛け・煮物　愛南町産ジビエと旬野菜の鍋仕立て・焼き物　愛南町産の旬の魚　愛南町産麦味噌焼き・酢の物　岩もずく・食事　愛南町産棚田米使用　愛南町産帆立と野菜の釜ご飯・デザート　黒糖わらび餅　きな粉　黒蜜 ※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。 ※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
発送時期	ご寄付お申し込み受付後、お食事券をメールにて送付いたします。 ※本お礼品は、紙媒体のチケットの発送はございません。 ※メールに記載の予約方法をご確認の上、店舗へ直接ご予約ください。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご寄付お申し込み受付後、お食事券をメールにて送付いたします。 %%BR%%※本お礼品は、紙媒体のチケットの発送はございません。 %%BR%%※メールに記載の予約方法をご確認の上、店舗へ直接ご予約ください。