【先行予約/2026年10月末以降発送】ご家庭用福王しいたけ(中サイズ1.5kg）＆干し椎茸お得袋セット IA-020

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＜福王しいたけ　ご家庭用中サイズ＆お得用干し椎茸セット＞

田村きのこ園自慢の福王しいたけを、無選別でたっぷりお得にお届けします。
丸ごと網焼きやステーキ、肉詰めや天ぷらにおすすめな、直径4～8cm程度の中サイズの福王しいたけをお届けします。無選別につき、形や色が悪い椎茸が入りますが、食卓で気軽にたくさん使っていただけます。

さらに、福王しいたけをじっくりと乾燥させた干し椎茸もセットでお届けします。
（無地ダンボールにてお送りします）

私たちは茨城県笠間市にて、「福王しいたけ」という大きくて肉厚な椎茸を栽培しております。
福王しいたけは、師匠である茸匠たむらが65年以上味を追求してきた椎茸です。
田村きのこ園を訪れた方はまずその大きさに驚かれます。
しかし、こだわってきたのは「大きさ」よりもむしろ「味」です。
肉厚な食感はアワビのようだといわれ、ジューシーな旨味は料理人の方からも高い評価をいただいています。

こだわりが詰まった福王しいたけを是非ご堪能下さい。


＜保存方法＞
お手元に届きましたら冷蔵庫で保存してください。（消費目安5日ほど）
●椎茸は冷凍するとうまみが増します。
消費しきれない場合、キッチンペーパーに包み、保存袋に入れて冷凍してください。
自然解凍してから調理するとより旨味を感じやすくなります。


＜調理方法＞
網焼きやステーキなど、肉詰めなど食べ応えを感じられる素材を活かした調理方法をお勧めします。たくさんありますので刻んで炒め物、アヒージョ、麻婆しいたけ等楽しんでいただけますと幸いです。
太い軸も美味しくいただけます。
油との相性もいいので、てんぷらやフライにもおすすめです。


【賞味期限】
・生椎茸 発送日より冷蔵保存で5日間程度
・旨味干し椎茸袋（大容量70g）：製造日より9ヶ月

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