青森県十和田市

超生にんにくと乾燥にんにくの食べ比べセット無選別バラ各300g 青森県産

寄附金額: 12,000

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★特許技術を活用した保存方法により、「生にんにく」の通年提供をしているのは当社だけ！

当社自慢の「超生にんにく」と「乾燥にんにく」の食べ比べセットです。「生」と「乾燥」それぞれに特徴がありますので違いを食べ比べてください。

粒揃いだから、自家製黒にんにく作りに大好評！玉状のにんにくを弊社スタッフが1粒ずつ丁寧にほぐしてお届けいたします。
香りが高く、炒め物・煮込み料理・薬味など幅広く活躍します。

不要な皮や軸（芯）を予め取り除いているため、加食部分は玉状のにんにくと比べると1.3倍も多くなっています。
国産のにんにくの中でも十和田市は生産量日本一（※1）を誇ります。当社のにんにくは青森県十和田市産にんにく100％です！！
青森県十和田市から農家直送でお届けいたします。

◯超生にんにく
本来の「生にんにく」は1年のうち収穫時期の2週間程度だけなので、主に生産地でしか食べることができませんでしたが、当社では「生にんにく」を1年中ご提供できます。
生にんにくは、次の日に匂いが残りにくいことも特徴です。

■生にんにくの特徴
・グルタミン酸が約6倍
・におい成分が約半分
・糖度が約40度
※数値は青森LFC合同会社調べ
※一般に流通している「乾燥にんにく」と比較（長期保存のために乾燥させているもの）

※1『令和6年指定野菜（秋冬野菜等）及び指定野菜に準ずる野菜の作付面積収穫量及び出荷量』（農林水産省）
※1『令和7年度普及指導活動のまとめ』（青森県上北農林水産事務所）

■ 青森県十和田市 ■

稀少ニンニク直送高糖度甘い野菜根菜国産青森十和田市 (260826115736)

カテゴリ	野菜類わさび・しょうが・にんにく
容量	■名称：生にんにく・乾燥にんにく ■内容量：・超生にんにく：300g ・乾燥にんにく：300g ■原産地：青森県十和田市 ■賞味期限：・超生にんにく：発送日から10日程度（冷蔵）・乾燥にんにく：発送日から2週間程度（常温） ■保存方法：◯超生にんにく・お手元に届いたら、新聞紙等で包み冷蔵庫（野菜室）に入れて保管してください。・密封状態になると、湿気によりカビが発生しやすくなります。にんにくが呼吸できるようにしておくと長持ちします。・冷凍保存することで、長期間の保存が可能です。お鍋等にそのまま使用する際は凍ったままご使用いただけますが、すりおろし等で使用する際は、半解凍の状態で処理をお願いいたします。（しっかり解凍すると、にんにくがブヨブヨとした感触に変わり、処理しづらくなります。）・少しずつ鮮度・風味が損なわれます。また、生にんにくは湿気を特に嫌う返礼品です。温度差の激しいところには保存しないようお願いいたします。 ◯乾燥にんにく・常温で保存する場合は、風通しの良い冷暗所で保管してください。湿気を含んだ状態で保存すると、カビが発生する可能性があります。・長時間常温で保存すると、発芽・発根する場合があります。長期保存する場合は、冷蔵庫での保存をおすすめします。 ※芽が出てきた場合は取り除いてからご使用ください。芽が出た場合でも問題なくお召し上がりいただけます。 ■提供元：株式会社おいらせ大地 ■注意事項： ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
発送時期	10日を目安に発送(休業日除く) ※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 10日を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。

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