神奈川県伊勢原市

ギルトフリー生チョコレート RA KOKO《世界で一番美味しさと健康を考えた生チョコ》 [1325]

寄附金額: 114,000

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甘いものに癒されたい、でも健康は守りたい。

そんな願いを叶えるために、私たちは「砂糖不使用」「添加物不使用」「動物性不使用」にこだわりました。
甘さを楽しみながら身体の栄養にもなるよう、原材料のすべてに真摯に向き合い、2年かけて完成した全て「ホンモノ」を集めた贅沢で欲張りな逸品です。

《幻のカカオ、アリバカカオ100%》
エクアドル固有の非常に希少なカカオ品種で、世界全体の生産量のわずか2%程度しかない在来種「アリバカカオ」。
ライチのような華やかでフルーティーな香りと、すっきりとした後味が特徴。

《砂糖の代わりに、羅漢果のやさしい甘さ》
羅漢果 (らかんか) とは中国広西チワン族自治区原産のウリ科植物で、砂糖の300倍以上ともいわれる強い甘味を持つ天然の甘味料です。
漢方では「長寿の果物」として咳止めや喉の炎症、便秘などに使われ、体内で吸収されにくいのが特徴。

《自家製バニラエクストラクト》
希少性の高いバヌアツ産オーガニックバニラビーンズの贅沢な風味をお楽しみいただけます。

《カンヌを魅了した古酒泡盛》
カンヌ国際映画祭のガラパーティーで採用された泡盛「暖流」を祝し、誕生した「暖流BLESS」を採用。
ハチミツのような自然な甘い香りと、レーズンのような芳醇な香りが特徴。
口に含むと、アーモンドのような香ばしさとともに、滑らかで深みのある余韻が感じられます。
※アルコール分を含みます。お子さまやお酒が苦手な方はご注意ください。

★原住民支援となる希少なオーガニックアリバカカオ
★からだにやさしい低GIで栄養も豊富な希少糖・羅漢果 (らかんか)
★オーク樽で貯蔵・熟成させた古酒、まるでウイスキーのような泡盛「暖流」
★オーガニックバニラビーンズの自家製バニラエクストラクト

原材料を育む農家の暮らし。
未来を担う子どもたちの食事。
つくり手の労働環境。
そのすべてを一粒に込めることを目指しました。

【注意事項】
※乳化剤など添加物を使用していないため、チョコレートが分離しやすくなっています。
分離しても品質に問題ございませんが、風味が劣化しますので、必ず15度以下で保管してください。(冷蔵庫の野菜室がおすすめです)

■提供事業者：エリアファースト合同会社

【地場産品基準】
(3) 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

カテゴリ	お菓子・スイーツチョコレート
容量	■内容量：RAKOKO生チョコレート1箱(36粒) ■賞味期限：解凍日より10日間冷凍保存で製造日から3ヶ月
発送時期	入金確認後、2週間から3週間程度で発送。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、2週間から3週間程度で発送。 ※離島へのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。