【先行予約】 令和8年米 【KODAMAFARMS】 にじのきらめき 5kg （5㎏×1袋） KODA米 白米 米 お米 おこめ 常温 【2026年11月上旬から順次発送予定】_ss2390

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薩摩川内市高江新田は豊かな自然に恵まれた土地で、山から湧き出る水が豊富です。
夏には蛍が舞い、水路や田んぼの中をメダカが泳ぐ綺麗な水のある地域で、おいしいお米作りには適した環境です。
そんな自然に恵まれた土地で生育した当農園のお米は味わい深く、食べ応えも抜群です。
田植えから稲刈りまでの作業を家族で一貫して行い、大切に育てました。
忙しい現代の生活で見直されているミネラルに着目しました。
毎年、種もみを更新し、単一品種で栽培しています。
発送当日または前日に精米しお届けします。
是非ご賞味ください。

【にじのきらめきの特徴】
虹のように多彩な特性を持つこと、ご飯の炊きあがりが艶やかであることなどを由来とし、”にじのきらめき”と名づけられました。
夏場の高温による品質の低下などの影響から、高温耐性に優れた品種として開発されました。
粒のひとつひとつが大きく、食べ応えがあり、ツヤのある美味しい炊きあがりが特徴です。
もっちりとした食感で粘りが強く、お米の甘みも強いので、味の濃いおかずにも負けない食味で、お米そのものの味わいを楽しむ品種としてもおすすめです。
どんなお料理にも合わせやすいですが、おにぎりでお米そのものの味わいをお楽しみください！

■産地
鹿児島県薩摩川内市

■原材料
単一原料米 鹿児島県産 ひのひかり

■おいしいお召し上がり方
お米は開封・未開封に関わらず、精米後は徐々に劣化していくので、風味が落ちてしまいます。
よりおいしく食べれる目安は1・2ヶ月程度といわれています。
浸水時間を長くするとより粘り気が強くなります。

■その他取扱注意事項
※お米は臭いや湿気を吸いやすい食品です。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油などのそばに置かないでください。
※お礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
※お礼品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください。
※栽培期間中、農薬を極力控えた栽培のため、稀に粒ごとに個性（自然な変色や傷など）が見られる場合がございます。また、小規模農場ゆえ、黒点米・着色米・細米などが混入する場合がございますが、食味への影響はございません。
当農法の特色にご理解いただけますと幸いです。

■返礼品提供事業者
KODAMAFARMS

■関連キーワード
ひのひかり ヒノヒカリ 5キロ 5kg 単一原料米 メカブエキス 木酢液 おから 茶葉 米ぬか もみ殻 海水 送料無料 鹿児島県 薩摩川内市

■地場産品に該当している理由（総務省告示第179号第5条第1号）
区域内で栽培されている米である

■工夫やこだわり
おいしさをさらに高めるため、山と海の天然ミネラルを活用した独自の栽培を実践しています。
生育期には鹿児島県産メカブ由来エキスや木酢液、海水を葉面散布し、食味向上を追求しました。
さらに冬季には田んぼへ海水を流して土壌へミネラルを補給すること、おからや茶葉、米ぬか、もみ殻を原料としたぼかし肥料で土づくりにも徹底してこだわっています。

■わたしたちが作っています
KODAMA FARMSは家族経営だからこそ、一つひとつの工程を自分たちの目で確認しながら丁寧に栽培しています。
毎年種もみを更新し、単一品種・単一原料米のみを販売し、純度の高い品質を実現しました。
栽培期間中、減農薬・減化学肥料にも取り組み、安心して食べていただける品質を追求しています。
家族みんなの想いを込めて育てた自慢のお米です。

■こんなところで作っています
鹿児島県薩摩川内市高江新田は、豊かな自然と山から湧き出る清らかな水に恵まれた米どころです。
夏にはホタルが舞い、水路や田んぼではメダカが泳ぐほど水がきれいな環境で、お米がのびのびと育ちます。
自然の恵みを存分に受けながら育ったお米は、豊かな風味としっかりとした食べ応えが魅力です。

■わたしたちが歩んできた道
よりおいしいお米を目指し、毎年栽培方法を見直しながら品質向上に挑戦し続けています。
令和8年産では食味のさらなる向上を追求し、これまで積み重ねた経験と新たな技術を融合させ、常に進化する米づくりに取り組んでいます。

■想い
KODAMAFARMSは、お米は毎日の食卓を支える大切な食べ物だからこそ、おいしさだけでなく健康にもつながる価値を届けたいと考えています。
現代人に不足しがちなミネラルに着目し、自然の力を活かした栽培を実践しています。
これからも自然への感謝を忘れず、一人でも多くの方に「また食べたい」と思っていただけるお米づくりを続けてまいります。

■ふるさと納税を通じて思うこと
今後も現状に満足することなく、栽培技術や土づくりをさらに磨き、一年ごとにより良い品質のお米を目指して挑戦を続けます。
環境に配慮した持続可能な農業にも積極的に取り組み、地域の豊かな自然を未来へつないでいくこともKODAMAFARMSの使命です。
全国の皆さまに「このお米を選んでよかった」と感じていただけるよう、真心を込めた米づくりをこれからも追求してまいります。

賞味期限：常温で30日

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