新米 令和8年産 ヒメノモチ ( もち米 白米 ) 1kg×5袋入 合計5kg

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品種の特性が落ちないよう、苗を丁寧に作ります。
五月晴れの続く良い天候のもと、十分な日光と乾燥した風を利用し、毎年デイスクハローで水田の土を耕し、十分に土を乾燥させます。
上層部と下層部の土を入れ替えて、さらによく乾燥させることで、水稲の生育をより良くする環境を作ることができます。

このもち米の特徴は、お餅にしたときの白さと、コシの強さです。
比較的あっさりとした触感のため、「赤飯」や、季節の食材と併せて「おこわ」にもぴったりです。


【事業者】合同会社青才りんご園

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