【期間限定】1年熟成　メークイン　3kg SKAH007-1

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【商品詳細】
北海道・鹿追町で収穫したメークインを、約1年という長い時間をかけてじっくりと低温で熟成させてからお届けします。

採れたての新じゃが、冬を越した越冬じゃがいもともまた違う、時間を重ねたじゃがいもならではの味わいが魅力です。
保管には「DEMBA」を活用し、品質の変化に配慮しながら長期保管しています。
※「DEMBA」…鮮度保持技術

しっとりなめらかで煮崩れしにくいメークインは、肉じゃがやシチュー、カレー、グラタンなど幅広い料理に活躍します。
「1年前に収穫したじゃがいもは、どんな味？」そんな好奇心と一緒に楽しんでいただきたい、ちょっと珍しい期間限定の返礼品です。
じゃがいもは、寝かせるほどおもしろい。その違いをぜひご家庭でお確かめください。

【生産者の声】
鹿追町の大地で育てたじゃがいもを、採れたてだけでなく、冬を越し、さらに1年寝かせた味わいまで楽しんでほしいと考えています。
収穫後の保管にもこだわり、時間によって変わるじゃがいものおいしさをお届けします。

【産地】
北海道鹿追町

【保存方法】
低温で熟成しているため発芽しやすくなる場合があります。直射日光を避け、冷蔵庫の野菜室など低温で保管し、お早めにお召し上がりください。

【注意事項】
※天候や生育状況により、形や大きさにばらつきがある場合があります。
※芽が出た場合は芽とその周辺を十分に取り除き、緑色に変色した部分は厚めに取り除いてください。
※到着後は状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。

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