鶏たたき 名古屋コーチン 丹波ささやま地鶏 （もも肉2枚）鶏たたき

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【選べる容量】

★もも肉・むね肉 たたき〈セット〉

・もも肉たたき〈1枚〉

・もも肉たたき〈2枚〉

・むね肉たたき〈1枚〉

・むね肉たたき〈2枚〉



丹波篠山の大自然で育て、父も母ともに純血種の名古屋コーチン。

品種へのこだわりと、この土地で重ねる毎日の世話で繊細に飼育しています。

味、コク、香りは格別で、自慢を持ってお届けいたします。



【平飼い150日ゆっくり育てる】

鶏が自由に歩き回れる平飼いの環境で、一羽一羽の様子を見ながら育てています。 毎日の世話を積み重ね、名古屋コーチンらしい味わいを大切にしています。



【飼料へのこだわり】

抗生物質不使用、遺伝子組み換え穀物不使用安全な専用飼料で育てています。



【鮮度抜群の名古屋コーチン】

発送の朝に、一羽ずつ、丁寧に捌いてお届けいたいたします。



【食べ方】

半解凍状態で薄くスライスしてください。

薄くスライスしても、その歯応え、その食感、そして何よりも、その美味しさは変わりません。

必要量だけスライスし、残りはスライスせずにキッチリとラッピングして再冷凍。そしてできるだけ早くお召し上がりください。


【名古屋コーチンたたきについて】
■もも肉たたき：1枚約300ｇのもも肉をたたきに調理済み

噛み締めるほどにコクを感じる絶品のもも肉たたきです。

半解凍で1mm～2mm位の厚みにスライスしてポン酢でお召し上がりください

必要な分だけスライスして、残す分はスライスせず直ちにラップで包み冷凍保存し、できる限り早めにお召し上がりください。



生産/提供　丹波ささやま地鶏　079-506-7700

アレルギー情報：鶏肉

賞味期限：冷凍保存でお届け日より2か月間



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