里山れんこんパウダー　100g【1770087】

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里山れんこんを、皮ごと・節ごと丸ごと使って仕上げたれんこんパウダーです。
里山れんこんは栽培期間中、農薬・肥料・堆肥や除草剤等一切使わず、その土地の力、土の中の微生物、自然の循環を大切にしながら育てたれんこんです。
できるだけ素材そのものの風味や持ち味を損なわないよう、45℃の低温でじっくり乾燥し、細かなパウダーにしました。
パウダーは糖度35度。水を加えて育てることで発酵し、
れんこん酵母としてパン作りにも使うことができます。
お湯に溶かして飲んだり、お料理やお菓子に加えたり、パンづくりに活用したり。
毎日の暮らしの中で、栽培期間中肥料も農薬も使わずに育てた里山れんこんを手軽に取り入れていただけます。

■お礼品の内容について
・里山れんこんパウダー[100g　1袋]
　　原産地:千葉県 佐倉市/製造地:千葉県 佐倉市/加工地:千葉県 佐倉市
　　賞味期限:出荷日+90日




配送種別:通常

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■提供事業者：里山れんこん

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