炭 5Kg 【バーベキュー BBQ 炭火おすすめ 焚火 キャンプ 焼肉 脱臭 消臭 靴箱 木炭 日用品】

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《説明》
職人のこだわりが詰まった、火持ち抜群の逸品
奥出雲の豊かな自然で育った木材を使い、地域の保存会（やま子会）の熟練の手によって一つひとつ丁寧に焼き上げられた極上の木炭です。

《こだわりポイント》
炭焼きのクオリティを左右する最大のポイントは、炭窯への木の詰め方にあります。
長年の経験を活かし、長い木を立てた上に短い木を巧みに組み合わせ、まるでパズルを完成させるかのように窯の中に一切の隙間を作らず敷き詰めていきます。
隙間が多いと木が炭にならずに燃え尽きて灰になってしまうため、この妥協のない「窯詰め」こそが、密度が高く締まった良質な炭を生み出します。

7日間（約168時間）かけて向き合う熟練の工程
・火入れ・薪くべ（2日半）： 窯の中の温度をじっくりと上げ、全体へ均一に熱を行き渡らせます。
・密閉・炭化（4日半）： 窯を完全に密閉し、酸素を遮断してじっくりと「蒸らし」炭に仕上げていきます。

延べ約1週間もの時間をかけてじっくりとおがみ焼き（熟成）された木炭は、火付きが良く、長時間の安定した火力を保ちます。

キャンプやBBQでの本格的な炭火調理に最適です。
また、調湿・消臭効果もあるため、余った炭はお部屋や下駄箱の消臭剤としてもご活用いただけます。


《生産者の想い》
私たち「やま子会」は、奥出雲の豊かな自然と伝統文化を守るために活動しています。
この炭を通じて「たたらの郷」の歴史を感じていただき、美しい森林環境の保全にご賛同いただければ幸いです。


《商品の保管方法・活用方法など》
乾燥した風通しの良い場所で保管してください。
着火時は火花が飛ぶことがありますので、周囲の安全に十分ご注意ください。


【原材料】
木材


【原産地・加工地】
島根県奥出雲町

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