【令和8年産新米受付】 南魚沼産コシヒカリ　5kg(精米)【2026年10月上旬より順次発送】

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【令和8年産新米】甘みと香りが広がる 南魚沼産コシヒカリ 5kg(精米)

清らかでミネラル豊富な霊水で育ちました。
甘み・粘り・旨みの三拍子そろった美味しいお米です！　

【八海山の雪解け水が磨き上げた、至高の一粒】
米作りに欠かせない水には、霊峰・八海山の雪解け水を使用しています。
日本有数の豪雪地・南魚沼市で育まれる清らかな水は、大地に豊富なミネラルをもたらし、土壌を肥やします。その恵みが、甘みと旨みのあるおいしいお米を育てあげてくれるのです。

【代々受け継いできた、美味しい米を育てるための土の工夫】
先祖代々受け継いできた米作りをもとに、土作りにこだわっています。
地元の牛糞たい肥を使い、ふかふかで栄養豊かな土を育て、さらにEM菌ぼかし肥料で土中の微生物の働きを高めています。こうして微生物が元気に働く土は、根張りの良い、甘みと粘りのある米を育ててくれます。


ファーム大飛は、南魚沼市でお米を育てている22歳の新米農家です。60代の祖父とともに、日々田んぼと向き合っています。

南魚沼の豊かな自然と清らかな水に支えられ、牛糞たい肥を使った有機栽培・減農薬で、安心・安全でおいしいお米作りを目指しています。
祖父から受け継いだ知恵と経験を大切にしながら、若い力で新しい農業にも挑戦中です。

一粒ひとつぶに想いを込めて育てたお米を、ぜひ一度味わってみてください。

※毎年10月上旬発送分より新米へ切り替え予定

【お問合せ】発送事業者（ファーム大飛　TEL：025-776-2640）

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