生産者しか知らない味 パリッと、シャキッと もぎたて王林 約5kg(16～20玉)【訳あり】【配送不可地域：離島・沖縄県】【2002539】

返礼品情報

【発送時期に関する重要なお知らせ】
こちらのお礼品は、天候や収穫状況により、発送時期の細かい指定はお受けできかねますのでご了承ください。
発送時期についてはお礼品ページに記載の通りとなりますので、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

■なぜ「もぎたて王林」なのか
もぎたての王林を食べる機会は、生産者以外にはほとんどありません。
もぎたての王林は、みずみずしく、さわやかな甘さ。りんごをよく召し上がる方からも「これはおいしい!」という声を多くいただきます。

王林というと「黄色みがかった、やわらかめのりんご」を思い浮かべる方が多いと思います。それは、店頭に並ぶ王林の多くがそういう状態だからです。

理由は、りんご農家の収穫事情にあります。
王林の収穫は10月下旬。ところがそのすぐ後、11月からは「ふじ」の収穫が始まります。王林はふじの受粉を助ける役割でふじと一緒に植えられることが多い品種ですが、農家にとっての主力はふじ。多くの産地では、ふじの収穫を終えた12月中旬ごろから王林を出荷し始めるため、店頭に並ぶ頃には収穫から1か月半ほどが経ち、もぎたてのおいしさは失われてしまいます。

私たちは、収穫後まもなく王林の出荷を始めます。だから、このお礼品は、もぎたての王林を味わえる、期間限定のお礼品です。

「訳あり」とありますが、味は通常品と同じ、青森県五戸町倉石地区の「もぎたて王林」です。

大きさが不揃い(小玉・大玉が混ざります)、果点やサビが強め、小さなキズ・変形・色むらなど、見た目の理由で通常品から外れたりんごを、ご家庭用としてお届けします。選果の基準が違うだけで、畑も、木も、育て方も通常品と同じ。ご家庭で毎日食べるりんごとしては十分すぎる味わいです。

王林といえば、「黄色みがかって果肉が柔らかく芳醇な香りを放つ甘いりんご」というイメージをお持ちの方も多いと思いますが、「もぎたて王林」は違います!もぎたては緑がかっていてシャキッとした歯ごたえ、そしてスッキリとした甘さでとても爽やかな味わいです。

お手元に届きましたら、まずは産地直送のパリッとシャキッとした「もぎたて王林」をお楽しみ頂き、あとは数日置いて黄色く柔らかくなった王林を芳醇な香りと共にお楽しみくださいませ。

もともと王林はその見た目から「そばかす美人」とも呼ばれ、果皮に茶色い斑点(果点)やざらざらした筋(サビ)ができやすい品種です。こちらの訳あり品は、その特徴がより目立つものや、大きさの揃わないものが中心ですが、見た目とは関係なく人々に愛される青りんごの代表格であることに変わりはありません。

青森県五戸町にある「りんごの楽園」倉石地区のりんご農園から直送いたします。東北百名山戸来(ヘライ)岳から吹き下ろす風がもたらす「長く厳しい冬と涼しげな夏」が、美味しいりんごを育てます。

■生産者の声
りんごを扱い始めてから知った、業界の「当たり前」があります。王林の収穫は10月下旬ですが、そのすぐ後にふじの収穫が始まるため、多くの農家はふじを収穫し終えた12月中旬ごろになってから王林を出荷します。その頃には収穫から1か月半。もぎたての王林の、みずみずしくさわやかな甘さは、生産者しか知らない味になっていました。
私たちは、この「世に出ていないおいしさ」を届けたくて、収穫直後の王林をまもなく農園から直送します。まずはパリッとシャキッとしたもぎたてを、数日置けば黄色く追熟した芳醇な香りを。一箱で二度、お楽しみください。

■お礼品の内容について
・青森県五戸町産 王林(訳あり・家庭用)[約5kg(16～20玉) ※大きさ不揃い]
　　原産地:青森県五戸町
　　賞味期限:発送日から10日


■原材料・成分
りんご(青森県五戸町産)

■注意事項/その他
※訳あり品です。大きさ不揃い(小玉・大玉混在)、果点・サビ・小キズ・変形・色むらのあるりんごが含まれます。
※味に影響のない範囲の外観不良品です。りんごの外見を重視される方にはおすすめ致しかねます。
※玉数のご指定はできません。玉数は目安であり、大きさにより前後します。
※天候や生育状況により、お届け時期が前後する場合がございます。
※ご到着後は、高温多湿の場所は避けお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。


配送種別:通常

■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。
■提供事業者：ごのへ名物はっしん組合