あきづき 3kg 白岡美人八木澤農園の美味しい梨糖度保証・完熟あきづき

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返礼品情報

【2027年先行予約分となりますのでご注意ください】

埼玉県白岡市のブランド梨「白岡美人」のあきづき（秀品）約3kg（6～8玉）をお届けします。
堆肥は毎年秋、スコップで一本ずつ。
八木澤農園のあきづきは、そんな土づくりから始まります。

毎年秋、八木澤農園には牧場から完熟堆肥がトラックで運び込まれます。それを運搬車に積み、スコップで一本一本の梨の木の周りに撒いていきます。機械では撒けない、手間のかかる作業です。
肥料は有機質を多く含むものを選び、化学肥料はできるだけ控えています。土が良くなることで、梨の歯ごたえや食味が良くなる。それが、八木澤さんが毎年この作業を続けている理由です。

【朝穫って、その日に発送】
梨は、市場を通ってお店に並ぶまでに、数日から1週間ほどかかることがあります。そのため、日持ちを見込んで青いうちに収穫されるのが一般的です。
八木澤農園は、収穫した梨をそのままご自宅へお届けする産地直送。だから、熟すまで待ってから収穫できます。朝に穫った梨は、その日のうちに箱詰めして発送します。
熟すまで待つのは、手間もリスクもかかるやり方です。収穫が一日遅れただけで熟れすぎてしまうこともあり、虫や傷、日焼けの心配も増えます。それでも毎日畑を見回り、いちばんおいしい瞬間を見極めて穫っています。

【八木澤農園について】
埼玉県白岡市で50年ほど続く、家族経営の梨園です。二代目の八木澤さんは、会社勤めを経て家業を継ぎました。お届けするのは、選び抜いたブランド梨「白岡美人」の秀品だけ。収穫の時期にいちばんおいしい状態の梨を、白岡からまっすぐお届けします。

【あきづきの味わい】
手にのせると、ずしりと重い。ザクッと包丁を入れると、白くきめ細やかな果肉から、果汁がじわりとにじみ出します。ひと口ほおばれば、サクッと軽い歯ざわりのあと、果肉がほろりとほどけていく。
ざらつきの少ない、しっとりなめらかな口当たり。噛むほどに果汁がじんわりとあふれ、ひんやりとした舌ざわりのあとから、やさしい甘さがふわりと広がります。香りは控えめで渋みもなく、甘さとみずみずしさがまっすぐに届く梨です。
両手で包みたくなるような、少し平たい丸い形に、落ち着いた赤褐色の皮。秋に実り、丸い実が月のように見えることから「あきづき（秋月）」と名づけられました。

【旬】
白岡のあきづきは、9月中旬から下旬ごろ。敬老の日やお彼岸の頃にちょうど旬を迎えます。大きな一玉を家族で切り分けて、サクサク。収穫後の日持ちが比較的よいので、ゆっくり楽しめるのも魅力です。

【おいしく食べるコツ】
・保存は冷蔵庫で。梨の果糖は、冷やすと甘く感じやすくなります。
・軸の反対側（お尻の側）ほど甘く、芯に近いほどさっぱり。くし形に切ると、その両方を一切れで楽しめます。
・梨の約88%は水分。シャリシャリとした歯ざわりは、果肉の中の「石細胞（せきさいぼう）」によるものです。
・できれば、1玉ずつ新聞紙やキッチンペーパーで包むか、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。

カテゴリ	果物類りんご・梨
容量	ブランド梨「白岡美人」あきづき（秀品）約3kg（6～8玉）【注意事項】 ※収穫時期に合わせて順次発送します。お届け日の指定はできません。 ※天候や生育状況により、発送時期が前後する場合があります。 ※到着後は冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※玉数は大きさにより前後します。 ※長期不在のご予定がある場合は、お申込み時にお知らせください。
決済方法	ふるなびマネークレジットカード Amazon Pay PayPay 楽天ペイ d払い
発送時期	2027年9月上旬～順次発送
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし

返礼品画像

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レビュー

4.5（4件）

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品種：

おまかせ（幸水・豊水・あきづき）

容量：

5kg

本当に美味しかったのでリピートです。
梨の中でも豊水が大好きで、毎年いろんな所の豊水をふるさと納税で頼んで、食べ比べています。まだ届いていないですが、いつも大粒で品質も良く、美味しかったので楽しみで ... 続きを読む

2026年10月10日　長野県在住
品種：

おまかせ（幸水・豊水・あきづき）

容量：

3kg

梨の中でも豊水が大好きで、毎年いろんな所の豊水をふるさと納税で頼んで、食べ比べています。まだ届いていないですが、いつも大粒で品質も良く、美味しかったので楽しみです。後日また結果を投稿します。納税は未来 ... 続きを読む

2026年08月25日　長野県在住
品種：

おまかせ（幸水・豊水・あきづき）

容量：

3kg

9月上旬に届きました。とてもきれいな梨で、味もとっても良かったです。たくさん入っていたので、親戚にもお裾分けし、喜んでいただけました。また来年もぜひお願いしたいです。別に５キロのも頼みましたが、それに ... 続きを読む

2025年09月14日　埼玉県在住
品種：

おまかせ（幸水・豊水・あきづき）

容量：

3kg

梨が届きました。大きさはどちらかと言うと大きめで、綺麗な⭕️です。熟し具合は
ちょうど食べ頃で冷やしてすぐ食べられます。甘さは皆さんの想像どうりでとても
甘く、間違え梨です。来年もお願いしようと思 ... 続きを読む

2025年09月11日　埼玉県在住