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  • 【銀閣寺大西】京都肉しゃぶしゃぶ用(モモ/肩)800g
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【銀閣寺大西】京都肉しゃぶしゃぶ用(モモ/肩)800g

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「伝統と文化の味“京都肉”」
古くから牛肉文化が根付く京都だからこそおすすめできる繊細な味わいと上品な舌ざわりを極めた高品質の牛肉をお届けします。

京都の牛の歴史は古く,1310年に描かれた我が国最古の和牛書「国牛十図」に「丹波牛」として取り上げられています。
おいしい水,四季折々の豊かな自然の中で,一頭一頭丹念に匠の技でじっくり育て上げる京都の和牛。その繊細な味わいと上品な舌ざわりは,まさに美味の贅を極めた逸品です。

ストレスフリーな環境で長期肥育されたことで,深い味わいながらあっさりとお召し上がりいただけます。
いくら食べても脂が残ることがないと大好評です。

繊細な赤身の絶妙な味わいで,最高のしゃぶしゃぶを堪能できます。
ぜひ,この機会に京都肉をご賞味ください。

<全国の厳選産地から極上品を>
厳選した産地で一頭一頭を選りすぐった極みの逸品を全国各地から購入。いずれも個々の生産者の方々と意見交換を続け揺るぎない信頼関係を構築した絶対自信の極上品です。それぞれの牧場訪問も継続的に実施しています。

<旨味を際立たせる吟味と熟成>
長年の実績を誇る銀閣寺大西の知識と経験をいっさいの妥協を排して傾注。徹底した枝肉の吟味、最善と確信する一定期間の熟成が牛肉の持つ旨味を最大限に引き出します。このこだわりを極めた取り組みが銀閣寺大西の高い評価として結実しています。

■銀閣寺大西■
銀閣寺大西では最高級の国産牛肉を美味に深くこだわるお客様にご賞味いただくために、近畿東海北陸連合枝肉共進会・農林水産大臣賞「最優秀賞」など数多くの受 賞牛を購入。
また、京都食肉市場㈱開催の新施設記念枝肉共進会でも、最優秀賞(京都府 知事賞及び京都市市長賞)を落札しています。
創業以来、磨き極めてきた目利きの技こそ銀閣寺大西の信頼の証です。

容量 配送
京都府産京都肉 
・しゃぶしゃぶ用(モモ/肩)800g

賞味期限:発送日含め31日(解凍後はなるべく早くお召し上がりください)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
商品ご準備出来次第発送させて頂きます。遅くとも60日前後にお届け致します。

レビュー

応援メッセージ

総合評価:4.9
(全17件のレビュー)

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  • きれいな包装で届きました。
    とても贅沢でおいしいお肉でした。柔らかくて和牛ならではのうまみに感激します。たっぷり入っているので、遠慮せず家族4人ですき焼きにして、お腹いっぱい頂きました。
    もー、マ
    ... 続きを読む

    2024年01月20日 熊本県在住

  • ロースとモモの2種類が一度に楽しめるうえ、ボリュームも十分なので、家族5人で焼肉で美味しくいただきました。油がほどよく入り柔らかくて、とても食べやすく、お肉付きにはうってつけです。また申し込みたいと思 ... 続きを読む

    2023年12月27日 京都府在住

  • 迅速に届き、かつかなりおしいかったのでリピートすると思います。しゃぶしゃぶもいいけど、すき焼きにも使えて便利。包装もしっかりしていて解凍すればすぐに使えました。また来年もふるさと納税者する際はお願い致 ... 続きを読む

    2023年12月02日 千葉県在住

  • しゃぶしゃぶで食べました。脂が少な目で肉の味を美味しく味わう事ができました。硬くもなく、柔らかすぎず、大変上品でよかったです。冷凍で送られてきますが、パックされていませんので、ラップして保存するのが少 ... 続きを読む

    2023年01月29日 愛知県在住

  • ブランドとして有名で、ふるさと納税をいい機会として初めて注文しました。非常に上質のお肉で、ふるさと納税で入手できるものとしては最高級の1つかと思います。4人家族で十分に楽しめますし、冷凍すればかなりの ... 続きを読む

    2023年01月11日 東京都在住

寄附者からの応援メッセージ

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  • 頑張って下さい❗️

    2022年12月25日 08時55分 京都府在住

  • 義母が一人暮らしで北区に住まい、応援します。

    2022年12月15日 11時28分 大阪府在住

  • 京都市から結婚して高山に住んでいます。 第二の夕張にならないよう、今年からふるさと納税する事にしました。

    2022年11月26日 22時17分 岐阜県在住

  • 学生さんが生き生きと学べる街へ期待します。

    2022年11月17日 10時14分 新潟県在住

  • 京都市出身者です。 いつまでも住みたくなる街、戻ってきたくなる街であり続けてほしいです! 子育て中なので、子育て環境の充実に役立ててください!

    2021年12月31日 00時27分 東京都在住

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