こしあん 2.85kg 北海道産十勝小豆100％｜こしあん

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昭和23年創業の「松下製餡所」が「水の都」大垣の地下水を使用し、北海道産十勝小豆をじっくりコトコト炊き上げ、こしました。
950gずつ真空パックにしておりますので、常温で3ヶ月程度日持ちします。（開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。）

糖度は50～55度くらいとなっており、十勝小豆の風味を十分に味わっていただけます。

（北海道十勝小豆使用　無添加）
「水の都」大垣の地下水を使用し、北海道産十勝小豆をじっくりコトコト炊き上げました。
これまで培ってきたあんこ屋のノウハウを活かし、渋みを感じさせない絶妙な量を残し、風味と栄養価の向上にもこだわりました。
無添加で粒も柔らかいのでお子様にも安心して食べていただけます。
あんこの糖質とビタミンB1は脳を活性化させる働きがあります。

（あんこの栄養価）
あんこに含まれるポリフェノールは、赤ワインの約2倍と言われています。
血糖値や悪玉コレステロールの上昇を抑える効果があり、さらに体に必要な必須アミノ酸がすべて含まれており、免疫機能を上げてくれます。
また、ビタミンB2も豊富で、疲労からの回復を早め、疲れにくくしてくれます。


（検索用：あんこ　十勝小豆　無添加　粒あん　粒餡　こしあん　あずき）


【工程】
○原材料の仕入れ、砂糖沸騰、小豆生餡投入、攪拌、Brix52±1で炊き上げ、袋詰め、ボイル殺菌、冷却、金探、梱包、発送、製造の全てを大垣市内で実施

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