大分県杵築市

おおいた豊後牛切り落とし700g＜105-001_5＞

Name: おおいた豊後牛切り落とし700g＜105-001_5＞
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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『おおいた豊後牛』とは・・・
黒毛和牛のうち肉質等級２等級以上。肥育期間の内、大分県内で最も長く肥育された、３６ヵ月齢未満の牛です。

大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の最高傑作「おおいた豊後牛」をたっぷり700gパックに詰めました。
肉質は、風味豊かで、まろやかでとろけるような味わいが特長です。

肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。特に、父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。
最近では、2017年9月に開催された「第11回全国和牛能力共進会」の種牛の部におきまして、日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しました。

どんな料理にも使いやすい切り落としです。「血統」、「品質」ともに上質の「おおいた豊後牛」をぜひ一度ご賞味ください。

【注意事項】
※画像はイメージです。

提供：株式会社神田楽市

まろやかでとろけるような味わいの「おおいた豊後牛」は ⇒ こちら

 大分県の代表的な郷土料理「りゅうきゅう」は ⇒ こちら

 杵築市の日本酒は ⇒ こちら

容量		配送
大分県産黒毛和牛”おおいた豊後牛”切り落とし700g 【賞味期限】冷凍で30日間（発送日を含む） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済から14日前後で発送