若狭牛 極上 赤身ステーキ詰合せ ヒレステーキ・モモステーキ 各4枚 《発送直前にカットで新鮮！》／ 国産 牛肉 A4 A5 ブランド牛 ギフト カット 肉 ステーキ ヒレ モモ 赤身 [aw009-j002]

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牛若丸では、若狭牛の中でもA4～A5ランクのお肉だけを厳選！
その「若狭牛」の極上赤身 ヒレステーキとモモステーキのセットです。
霜降り肉よりも脂の少ない赤身肉を好まれる方におすすめのステーキです。
それぞれ4枚入りとなっておりますので、ご家族で存分にお楽しみいただけます。
柔らかくて口の中でとろける最高のステーキをご堪能ください。

◆若狭牛ヒレステーキ◆
高級部位で有名なサーロインを含むロースの内側に位置しているヒレは、希少部位です。 赤身肉の中でも最も柔らかく、脂肪が少ない最高のお肉で、極めて上品な味わいです。
サシがきめ細やかな中でも脂肪が少なく、ほどけるようなやわらかさが特徴のヒレ肉をステーキでお楽しみください。

◆若狭牛モモステーキ◆
牛全体の肉質の良さは、モモで分かります。 絶妙な脂の乗り、締まった繊維、溢れ出る肉汁が魅力です。
そして、サシのきめ細やかな赤身部分ならではの美味しさが楽しめる、牛若丸ならではの美味しいお肉をステーキでお楽しみください。

■若狭牛とは
自然豊かな越前若狭の四季に富んだ気候、豊かな風土のなかで丹こめて育て上げられた
最高級の福井県産ブランド黒毛和種。
若狭牛は他の有名ブランド牛と比べても厳しい品質基準の下に認定されています。
若狭牛のコクのある旨味を堪能！

■【サンビーフ斎藤牧場直営　若狭牛焼肉・精肉店】牛若丸
地元あわら市の有名若狭牛焼肉店「牛若丸」
牛若丸のこだわりは、「お客様の前で精肉を」
衛生管理・精肉技術をお客様の目の前で証明しており、福井県民だけでなく 観光のお客様からも絶賛の評価をいただいています。

■梱包について
～牛若丸の高級感ある梱包ギフト箱でお届けします～
牛若丸が厳選した化粧箱でお届けいたします。
高級感ある黒ベースの箱で、常に受取る人の気持ちを考え、丁寧な梱包を心がけています。
届いた時の若狭牛の美味しさの期待感を高めてくれます。

【地場産品に該当する理由】福井県が地域資源として認定している「若狭牛」を使用したステーキセットであるため。

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