かんの精肉店のらむじんぎすかん 計2kg 希少部位 ラム ジンギスカン セット【配送不可地域:離島】【1205254】
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リピーター続出!かんの精肉店の一番人気が、この味付ラムジンギスカンです。
かんの精肉店のラムは仔羊一頭からわずか600gしか取れないという、とても貴重な肩ロースを使用しています。
クセがなく、特別な柔らかさを持つ生後1年未満の高級部位肉を贅沢に使っています。
厚めのスライスなのに噛むほどにジュワッと旨味が滲み出てくるのは、素材の確かさと鮮度の良さの証明です。
◆タレへのこだわり
創業から59年間、門外不出。
今でも製法を知るのは、先代と専門の職人ただ2人という秘伝のタレは、看板と同じ重みを持つ、かんの精肉店の象徴です。
それだけに、こだわりようはハンパではありません。
青森産ふじりんごや、高知産なま生姜など、自分の目で選んだ確かな素材を時間も手間も惜しまず、一つひとつ丁寧に下処理。
それらを、こちらも選りすぐった醤油や10数種類のスパイスとともにブレンドすることで、肉の旨味を最大限に引き出してくれる絶品のタレが生まれるのです。
保存料や着色料などの添加物に頼らないのも、昔からのモットー。
素材本来の旨味が溶け合って生まれる、無二の味わいをどうぞご堪能ください。
【生産者の声】
かんの精肉店は、北海道帯広市に店を構える昭和40年創業の精肉店です。
牛肉から、豚肉、鶏肉、羊肉(ジンギスカン)、様々な種類のお肉を取り扱っています。特に、ジンギスカンは十勝の人に好まれ、夏のバーベキューシーズンには、たくさんの方にお買い求め頂いております。
かんの精肉店では、長年の経験から素材を厳選し、秘伝の加熱していない生タレで味付したジンギスカンを、全国の皆様へお届けしています。
地元スーパーや百貨店でも取り扱われています。
ずっと十勝で食べられているジンギスカンを、この機会に是非ご賞味下さい。
■内容量
らむじんぎすかん400g×5パック
■原産地
オーストラリア・ニュージーランド
■製造地
北海道帯広市
■原材料・成分・提供サービス詳細
羊肉(ニュージーランド産もしくはオーストラリア産)、しょう油、リンゴ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、砂糖、みかん果汁、酒精、ごま油、香辛料、パイナップル、風味原料(かつおぶし、さばぶし、にぼし)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ごま、さばを含む)
栄養成分表示(100g当り):エネルギー229kcal・たんぱく質13.4g・脂質16.2g・炭水化物7.2g・食塩相当量1.4g サンプル品分析による推定値
■期限
賞味期限:製造日から100日
■注意事項/その他
※産地はおまかせとなります。
保存方法:冷凍品の為ー18℃以下で保存してください。
※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。
※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。
※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。
配送方法:クール便(冷凍)
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者:かんの精肉店
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レビュー
4.9(9件)
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ラム肉はくせがありあまり得意ではありませんでしたが、ここのラム肉はクセがほとんどなく、お肉も柔らかくてとても美味しかったです。送られてきたお肉の量は十分で、今年も家族みんなでバーベキューで美味しくい ... 続きを読む
2024年11月03日 埼玉県在住
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寄付から到着までは早かったです。ラム肉なのでクセが少なく、お肉も柔らかくて美味しくいただきました。 5パックあるので量は充分で2回に分けていただきましたが、変化をつけるためにマトンとのセットなんかもあ ... 続きを読む
2023年04月30日 東京都在住
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400gが5袋が届きました!注文してから届くまでとても早かったです。うちは5人家族で2袋をいただきましたが、あっという間になくなりました。
とてもジューシーで味もサイコーでした。また注文したいと思い ... 続きを読む2023年01月08日 福岡県在住
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初めてでしたが、味付け、肉の柔らかさともに絶妙で、家族みんなでペロッと食べきってしまいました。臭みもまったくありません。お肉は大きめですがお箸で切れちゃいます!今後、保管分がなくなったら再度頼もうと決 ... 続きを読む
2022年10月28日 東京都在住
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ラム独特のクセは少ないと感じました(食べなれない方にしたら多少は感じるのかもしれませんが)。味付けもおいしく、フライパンで焼いて頂きました。肉質も柔らかく、脂も強くなくあっさりしているので、一袋を一食 ... 続きを読む
2022年05月27日 北海道在住