宿毛湾産 旬の地魚（3種）お造りセット（3-4人前） 刺身 刺身

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宿毛湾の目利きが選ぶ、旬の地魚お造り用3種セット。獲れたての魚を新鮮なまま冷凍します。フィレにしているので、解凍後すぐに刺身にできます。3~4人前。

「土佐の美味しい魚を全国へ」を合言葉にする与力水産が、傷がつきにくい漁法でとれた魚のうち、本当にいい3種だけを厳選して買い付け、「旬の地魚お造り3種セット」をあなたの元へお届けします。特殊な凍結技術で、朝どれの鮮度を損わせません。

宿毛の海の豊富な魚種を生かし、季節に応じて、マダイ・シマアジ・キンメダイ・ハガツオ・オオモンハタ・マアジなどから、競り人おすすめの3種を選びます。
その時期だけの魚、あまり流通しない珍しい魚と出会えるかもしれません。

加工場は市場の目の前。競り落とした後、すぐに骨や内臓を取り除き、「フィレ」か「節」の状態で冷凍。真空パックでお送りいたします。
お刺身はもちろん、煮たり焼いたり、お好みの調理方法でお召し上がりください。

※画像はイメージです。
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事業者：与力水産株式会社
商品番号：001046

【高知県宿毛市のご紹介】
高知県宿毛市は、清流と豊かな海に恵まれた自然あふれる町です。特産の柑橘「土佐文旦」は、みかんにも負けない爽やかな甘みで、高級品としてギフトにも人気。訳ありや規格外でも味は美味しく、通販サイトのランキングでも注目されています。さらにビールに合う「かつおのたたき」や「マグロ」をはじめ、海鮮や鮮魚も豊富。白米の「コシヒカリ」や「ヒノヒカリ」などのお米も評判で、ふっくら炊き上がります。また、文旦ジュースとみかんジュースの飲み比べに加え、手作りのチーズケーキやガトーショコラなどスイーツも人気で、予約が殺到するほど。特産品にあふれる宿毛市は、贈り物にも最適なまちです！

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