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<湿式砥石を使用した本格刃付> ◇貝印 関孫六 木蓮 牛刀 180mm (本通し・一体口金・ステンレス三層鋼)
...- 寄附金額
- 27,000
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銘刀に由来する「折れず曲がらず、よく切れる」をテーマに、日本刀をイメージした霞仕上げを採用した木蓮シリーズ。
日本刀をイメージした霞仕上げ(波紋)を採用した本格包丁!
日本刀の波紋のような造形美にあふれる霞(カスミ)仕上げを採用。
また湿式砥石による刃付けを行うことで高い硬度を維持し、繊細な切れ味を実現しております。
錆に強く、研ぎやすいステンレス三層鋼の包丁!
芯材に高硬度ステンレス刃物鋼側金に研ぎやすいステンレス材を採用することで
鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
天然木の積層強化木で高いフィット感のあるハンドル!
天然木に特殊加工を施した積層強化木を採用し、木の良さを最大限に生かしたハンドルです。
手に吸い付くようなフィット感と水に強く仕上げました。
提供元:協同組合岐阜関刃物会館
製造元:貝印株式会社
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 牛刀包丁×1 【サイズ】刃渡り:180mm 【素材】 ・刃体:ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊ステンレス刃物鋼 側金:ステンレススチール) ・口金:ステンレススチール ・柄部:積層強化木 |
| 配送 |
※離島には配送できません。 |
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レビュー
5.0(1件)
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冷凍とうもろこしを切って、包丁がボロボロに。
年末に色々商品を検討し、こちらの包丁牛刀に決めました。
年末ギリギリに納税しましたが、1月には商品届きました。
切れ味とても良いです!
今まで使用 ... 続きを読む2020年01月26日 福岡県在住




















