前拓水産の淡路島3年とらふぐ（活てっちり・てっさ／白子付4人前）【冷凍】

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★こちらの品は冷凍配送となっております。★

通常とらふぐは2年間で出荷されますが、前拓水産では3年間かけて育てた「3年とらふぐ」を
特別に提供させていただいております。
その理由は、3年という年月をかけて育ったとらふぐは質量ともに豊に成長し、
味わい・身の締まり・歯ごたえ・旨味は格別です。
またてっぴ（ふぐ皮）には良質のコラーゲンが多く含まれており女性にも大人気です。

【前拓水産の取り組み】
　弊社は、淡路島の南あわじ市福良（ふくら）という地にございます。この「福良」は、膨れるという語源に通じるのだそうです。
そのことから、お客様にお届けできるお品には、「満足」が膨らんでいただけますようにと、丁寧な調理を心掛けております。
　また冬になりますと淡路島ではよく見かける、「ふくらすずめ」は寒さを耐え忍ぶためにふっくらとした雀です。「福良雀」とも書かれたりします。古くからおめでたい象徴や文様としても用いられています。
　皆様に、福良港よりお届けできますご縁に感謝し、皆様の「福」は益々に膨らんで参りますようにと、社員一同取り組んでおります。


■内容量
・活てっちり4人前…上身・あら身込みで約640g以上
・活てっさ4人前…1皿約40枚（1人前約10枚）
・白子…約200ｇ
・てっぴ（ふぐ皮湯引き）70ｇ
・ひれ（ひれ酒用）4枚
・食べ方レシピ

■配送方法
冷凍

■消費期限
冷凍保存で１か月

■注意事項・その他
※返礼品は無くなり次第終了いたします。
※写真は全てイメージです。

■提供事業者
前拓水産株式会社：0799-52-3501

■地場産品基準該当理由
区域内の漁場において、養殖を行っている。（告示第5条第1号該当）

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