希少 生食用 馬レバー 約80g 馬肉 レバ刺し
...寄附金額:12,000
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日本で唯一肥育から加工・販売迄一貫生産だからできる希少な馬レバー。
生食として認められているのは馬レバーだけ。新鮮なままパックをおこなっていますので、臭みやクセの無い旨味をご賞味いただけます。
馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg~1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
■保存方法
-18℃以下で保存してください。
■注意事項
●商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
●解凍後は当日中にお召し上がりください。
●半解凍でスライスするとより綺麗にカットできます。
■原材料
・馬レバー
と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県)
賞味期限:別途商品ラベルに記載
容量 | 配送 | |
---|---|---|
馬レバー 約80g |
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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家族全員馬刺しが好きなので今回馬刺しとセットのこの商品をお願いしました。最初に馬刺しが届き、後から、このレバ刺しが届きました。久しぶりに食べたレバ刺しは本当に美味しくてあっという間に食べてしまいました ... 続きを読む
2023年11月14日 東京都在住
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